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南充好吃的小吃(南充小吃有哪些)

​​人以食为天,美食人人都爱,大家都知道关于美食的种类很多,有川菜系,湘菜系,粤菜系等等,每个地方都有让人流连忘返口齿留香的地方特色小吃,众所周知四川的口味是以麻辣为主的,重视麻辣鲜香,那在四川南充人们平时吃什么主食?四川南充都有哪些特色小吃呢?

1、南充米粉

南充米粉在南充早餐最多就是米粉了,汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜的南充米粉品种繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。南充的米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻,是南充特色美食的代表。

2、南充锅盔凉粉

锅盔灌凉粉,也是南充著名的传统特色小吃,该品既有新鲜出炉锅盔的香脆,热气腾腾,又有川北凉粉的晶莹剔透,麻辣绵软。芳香可口,独具特色,锅盔凉粉,那锅盔灌吃起来"咯吱咯吱",脆生生的,香喷喷的!麻辣热脆香。

3、油茶

说起油茶有人会问是不是一种茶,其实不是,茶油是在当地也很受欢迎的一道特色早餐,也是由大米制作,把大米磨成米粉煮熟后加上特有配料,还有馓子,也是一道老人小孩皆宜的小吃,尤其是在冬天的早上吃上一碗热腾腾的油茶整个人都是暖的。

在南充除了还有很多美味的小吃,也有很多具有当地地方特色的土特产,来南充玩的朋友们不要只顾着看风景也要去品尝当地美食,不要忘记带一些当地的土特产送亲朋好友。四川的烟熏腊肉,腊香肠,也是很出名的,经过柏树丫熏制别有一般风味。

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