本
文
摘
要
文：江玉兰
“民以食为天”，饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，尽管最近三年受外部环境影响影响，消费行业股价出现不同程度下滑，但食品饮料板块仍然是最坚挺的赛道。在板块基本面持续向好的情况下，在“十四五”期间，如何实现食品饮料行业更大的价值，充分挖掘和发现食品饮料价值之源至关重要。中国食品饮料行业创新力榜应运而生。
近日，由每日经济新闻与中企 *** （集团）公司共同主办的“2022第二届中国食品饮料资本论坛”上，雪天盐业荣获“第二届中国食品饮料行业创新力榜最具影响力•行业品牌TOP10”，并荣登由清华大学经济管理学院中国企业研究中心与每日经济新闻连锁调研发布的“2022中国上市公司品牌价值榜食品饮料业TOP50”榜单。
此榜单门槛之高、评审严谨。上榜的上市公司，都是以第三方权威欧睿国际的大数据为基础，经过网络提名、数据模型筛选等多环节的层层考验严格筛选确定入围名单，并结合公众投票、专家组联合评审确定。
创新是企业发展的动力之源。面对市场环境与消费迭代需求，雪天盐业以不断创新的消费新场景、产业新价值，得到了消费市场和资本市场的双重认可，品牌价值不断攀升。雪天盐业表示，顾客的高度满意、第三方权威机构的科学评估认定，资本的认可，是对雪天盐业的最好褒奖，也会激励雪天盐业在未来的发展中以人民消费需求为根本出发点，坚持“创新为源，价值至上”，做好盐，为健康中国2030贡献雪天价值。
荣获十大行业品牌
“2022第二届中国食品饮料行业创新力榜”由每日经济新闻与欧睿国际联合发布，涵盖了休闲食品、乳制品、调味料、新式茶饮等细分领域，设置2022中国食品饮料行业“创新案例”“最受‘Z世代’喜爱品牌TOP10”“最具影响力企业TOP20”“最具影响力•十大品牌”“最具影响力•行业品牌TOP10”“最具创新力•未来产品”等六大奖项，从产品、品牌、创新力等多个维度评选出食品饮料行业最亮的星，助力发现中国食品饮料的新价值。
这一份名单，都是优中选优，凝结了组委会、数据支持方以及公众的集体智慧和心血。中国食品饮料行业创新力榜最终出炉，超50家企业、品牌上榜。其中，榜单评审规则分为大数据占比40%、公众投票占比40%、专家评审占比20%。
评审专家则包括欧睿国际董事、中国区总经理任玥，弘章资本创始合伙人翁怡诺，盒马产业研究院副院长熊梓富，华创证券食品饮料首席分析师欧阳予，青山资本执行总监艾笑，中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬等。而公众投票环节也十分火爆，网友们纷纷为青睐的食品饮料行业企业、品牌投票。
而“2022中国上市公司品牌价值榜食品饮料业TOP50”是以2021年12月31日为截止日期，选取此日期前上市的食品饮料业全部A股106家上市公司，基于清华CBRC上市公司品牌评估模型，以综合评估企业品牌影响力。
致力于让14亿中国人吃上好盐，用上好盐
开门七件事：柴米油盐酱醋茶。盐在中国已有五千年历史，无盐则无味，一咸抵三鲜。因为有盐，所以中华美食扬名天下。
雪天盐业一直以来坚持走市场化之路。经过多年资源收购、渠道拓展、品牌建设、人才聚集、研发投入，雪天形成了以企业为主体、消费者为导向，产业研相结合的科学创新体系，建立了一支具备创新能力的科技人才队伍，积累了深厚的技术优势和营销服务优势。
消费升级是大势所趋，消费者对食盐的认知，对生活品质的追求也会越来越高。当前我国食盐市场的主要矛盾不是缺盐，而是缺好盐，是结构性的短缺，消费者想要的品类没有开发出来或者没有触达终端。
雪天盐业表示，“引领行业发展，不断丰富和健康人民美好生活”是企业使命，通过创新，不断满足消费者需求，达成客户的利益，是公司产品研发、产品生产、服务机制等一切工作的出发点和落脚点。雪天盐业在中国盐行业率先提出高端战略，依托科技创新不断刷新技术标准，开发高端产品。自 2018年上市以来，雪天盐业前三年平均研发投入都达到1亿元，2021 年配合高端战略的需要更是大幅增长，接近2亿元，累计取得专利近300项，位居行业之首。
以技术创新，推动产品创新，多年研发成果转化为丰富的产品矩阵。雪天盐业产品矩阵涵盖井矿盐、湖盐、海盐、进口盐四大品类50多种规格品种，产品附加值持续提升。其中，特别引人注目的是“松態 997”高端系列产品。2020年11月,湘澧盐化建成全国第一条食盐独立生产线。2021年4月，“松熊 997”系列食盐产品正式面世。使用饮用水源采卤，并在生产过程中创新性采用陶瓷膜过滤高效净化，蒸发育晶先进工艺，全过程零添加抗结剂、絮凝剂、 阻垢剂，纯度高达 99.7%，远高于国内国际优级食用盐标准。
除“松態 997”系列高端产品以外，雪天盐业“多品种、多用途、多功能”产品产业链延展创新，取得了突破性进展，先后推出了低钠盐、天然锶盐、聚优盐等多种功能特色产品，能够满足健身、三高、儿童等不同消费圈层人群的需求。
在食用盐之外，开发推出了沐浴盐乳、足浴盐、龙虾专用清洗盐、果蔬餐具清洗盐、软水盐、泡沫免洗洁手液、抑菌型洗手盐乳、小苏打矿物盐牙膏、泡腾片型洗衣机槽清洗剂和洗鼻专用盐等日用盐产品，以及运动盐丸等保健类产品。同时，雪天盐业还在积极推进复合调味料产品的研发推广。
创新产生价值,雪天盐业在部分市场竞争向全面市场竞争演进中，为消费市场和资本市场贡献了颇具影响力的价值。2021年,“雪天”小包盐全国市场销量超41万吨,其中中高端盐 5.7万吨。2022年雪天盐业三季报显示，公司产销两旺主要产品量价齐增，盈利能力提升。1-9月营收 46.93亿元，归属上市公司股东净利润 6.17 亿元，同比分别增长 53.44%和 149.25%。
在十四五期间，雪天将会坚持创新精神和创新思维，敢于尝试和突破，深入推进“新三大转变”，持续拓展视野格局，不断创造企业发展新价值，实现企业发展新境界。
