本
文
摘
要
但凡聊到深圳，这里的繁华和绚丽总是让人津津乐道。
作为我国当之无愧的一线大城市，这里的发展向世界展现着“中国速度”。
这里的风韵把“古”与“今”相融合，
不仅驰骋于经济前行的快车道上，也不忘细细观赏周遭的风景。
深圳的古色古香虽然给人的印象不深，但却是真真切切存在的。
而且在诸多的古朴人文中，还遗留了让人垂涎欲滴的美食文化。
就拿今天分享的这5道风味小吃，
它们皆是深圳老街坊一致称赞的当地珍馐。
如果你也喜欢深圳的美食小吃，不妨来细细品读一番吧，
1：宝安云片糕
相信很多人小时候都应该吃过云片糕。
老一辈人总喜欢用红纸包着云片糕，然后在里面塞上压岁钱，
小孩来拜年的时候塞一方云片糕，即给予祝福，又送上金钱贺岁，两全其美。
而对于这款宝安云片糕来说，它不仅延续了古朴的文化，而且还把食材的加工越做越细。
晶莹透亮的冰片糕身，薄如蝉翼般的凝脂糕体，淡淡的清香复合奶油的质感，
简单咬上一口，酥软香甜，满口都是儿时的滋味，让人回味无穷。
2：深圳炒米糕
如果聊到儿时的味道，想必很多人对于炒米糕应该颇为熟悉吧。
记得小时候，村上每隔两三周总会来几个人售卖炒米糕，不仅卖现成的，而且卖现做的。
虽然有可能二者的风味不相同，但吃到嘴里却有着相似的甜蜜之感。
其实小时候农村的零食并不多，炒米糕是为数不多的甜味零食。
而在深圳，这里的炒米糕大多是以花生，白糖，大米做成，
但因为在款式上有着各种各样的形状，所以深受当地人的喜欢。
简单的一款甜味小吃，就能让人重回三十年前的乡村风味。
3：烤沙井蚝
生蚝相信大家都爱吃，而且做法各异，口味更是各不相同。
但如果你来到深圳，烤沙井蚝一定要品尝一番。
毕竟在生蚝的诸多种类之中，沙井蚝的品质可是相当之高。
它的生蚝肉比一般的生蚝更大，肉质更加肥美，营养更加丰富，
养殖的水域的优质，造就了它鲜嫩的品质。
正式如此，它在生蚝的领域，它更是被赋予了“海底牛奶”的名号。
食材这么新鲜，吃法方面自然越简单越好，
简单的蒜蓉烤制，搭配粉丝蒸上一蒸，那种鲜美真是绝了。
4：公明烧鹅
相对于肉食美味来说，深圳的烧鹅风味独具一格。
尤其是今天分享的这款公明烧鹅，可是深圳三大特产小吃之一，
不仅在口感方面囊括了色、香、味、形的美食标准，
而且皮脆，肉嫩，汁多，肥美，不仅不油腻，而且越吃越香。
它在深圳当地的受众非常广，不仅是当地人的饭桌之常客，而且远销海内外。
5：深圳窑鸡
既然聊到了肉食美味，深圳窑鸡不得不说。
广东人对于“鸡”的热爱与生俱来。
但凡在广东生活过一段时间的人都知道，当地人的一日三餐大多都和鸡肉有关。
也正是因为这样的受众，造就了地方性鸡肉美味的多姿绽放。
而这款深圳窑鸡，正是当地农家乐中的特色名小吃。
以土窑瓦罐烹饪美食，古朴风韵造就独特口感，
鲜嫩的鸡肉不油不腻，不仅还原本真，而且把鸡肉之鲜美诠释得淋漓尽致。
介绍了这么多关于深圳的地道小吃，你是不是也有点流口水了呢？喜欢文章的朋友可要多多给我点赞，关注，评论哦。
