本
文
摘
要
在新西兰时,像新西兰人那样吃。旅行者一定要尝试一下这个国家的一些典型菜肴 - 从海鲜到甜点以及介于两者之间的一切。如果您不确定从哪里开始,可以在这里添加一些当地的主食。
新西兰馅饼
新西兰人非常重视他们的馅饼。甚至还有一年一度的比赛,以找到该国最好的。更传统的口味包括碎肉,牛排和奶酪,培根和鸡蛋,以及土豆顶。话虽这么说,所有来自咖啡馆和面包店的美食馅饼都值得一试 - 你甚至可以在某些地方找到素食和纯素食。
用Kumara芯片剁碎馅饼
©Floyd Wilde / Flickr
原来的扁平白色
奇异果的聪明才智将白色的平面带到了咖啡馆。一定要去附近的咖啡馆品尝一下真正的东西 - 它会比星巴克的版本好多了。在咖啡方面,惠灵顿的体重远远超过它的重量,而奥克兰也将为您提供丰富的咖啡馆。但实际上,任何一家当地的咖啡店都会训练他们的咖啡师泡沫,并将所有东西酿成完美。
平白咖啡
©Russell James Smith / Flickr
鱼和薯条
如果你在夏天到处闲逛,可以前往当地的薯条购买鱼和薯条。然后坐在海边,陶醉在充满海鲜的野餐中。常见的鱼类选择包括鲷鱼,terakihi和kohi。您通常可以订购一勺普通薯片或kumara(红薯)薯条。鱼和薯条店将销售的不仅仅是那两种必须品尝的主食 - 您还可以选择购买一些贻贝,牡蛎,扇贝,鱿鱼圈和银鱼油条。
适当的炸鱼和薯条野餐
©Robert Hunter / Flickr
帕夫洛娃(俄国常用女名
抛开所有权纠纷,pavlova必须成为新西兰最有名的菜肴。它是各种圣诞节盛宴,晚宴和夏季烧烤的重要组成部分。Pavlovas是蛋白酥皮型甜点,上面撒上鲜奶油和新鲜水果 - 通常是猕猴桃,但有时可以使用浆果或草莓。
Hokey Pokey冰淇淋
可能是新西兰对冰淇淋行业的最大贡献。Hokey Pokey是一款带有蜂窝太妃糖块的奶油香草冰淇淋。它也是最受欢迎的口味之一 - 事实上,它的主要制造商Tip Top 因为这种冰冷的美味而连续两年赢得了新西兰冰淇淋的最高奖。
新西兰的棒棒糖
lollies,我们指的是糖果和糖果。流行的糖果项目包括Pineapple Lumps(带有巧克力涂层的菠萝糖),巧克力鱼(里面有棉花糖),jaffas(硬质橙色糖果),果冻喷气式飞机和软糖蛇。您通常可以在超市或当地乳品厂(即角落商店)购买。
切片和正方形
您可以在当地的咖啡馆和面包店找到许多不同的变体。焦糖片,蛋羹片,岩石路片和棒棒糖蛋糕是这些美味的新西兰嗜好中最常见的一些。它们非常适合早上享用美食或在旅途中作为快速甜点 - 而且用新鲜的咖啡可以更好。
新西兰羊肉
新西兰以其牛肉和羊肉产业而闻名世界。因此,我们将其作为必备品尝菜肴之一,这是公平的。羊肉传统上用迷迭香调味,并在旁边配上蒸蔬菜。无论您喜欢烤肉还是烤肉,您都会发现大多数餐厅的菜单上都会有这个典型的商品。
一个hangi
Hangi已经存在了2000多年,并且是毛利人的一种流行的烹饪方法。鸡肉,猪肉,羊肉和蔬菜等各种食物在地下封闭的火上烤制。如今,为特殊场合保存了hangis - 但游客可以在丰盛湾周围的 *** 文化遗产中品尝这道传统菜肴。