本
文
摘
要
一次性解决问来成都吃什么的问题。遇到有人问， 或者外地朋友来成都时就一口气发过去，让他（她） 直接胖死。96%的推荐餐厅都在三环以内的老成都范围内， 新成都还没形成以美食论口碑的境界。每个人的口味和体验都不同，能够测试的也有限， 没吃过的参考了店铺评论。排列方式按城区划分，希望尽量给各位行程安排提供便利。
【成都人常去的大众川菜】（目前包含成都菜，四川特色菜馆，川南江湖菜），老餐厅褒贬不一，以大众选择为准。
青羊区
红杏、大蓉和、温鸭子、陈麻婆豆腐、峨影食堂、孔干饭、瘾时、成都吃客、饕林、龙凤瓦罐煨汤馆、余实记、芙蓉凰、青龙正街饭店、四方阁酒楼。
锦江区
红杏、大蓉和、南堂馆、温鸭子、陈麻婆豆腐、巴蜀味苑、张烤鸭、饕林、马旺子、盘飱市、青龙正街饭店，牛水煮，转转会，朱大嘴肥肠，回水镇。
武侯区
大蓉和、陶德砂锅、温鸭子、鸡毛店、成都吃客、拈一筷子、饕林、王妈热卤、天添饭店、青龙正街饭店。
金牛区
红杏、大蓉和、陶德砂锅、温鸭子、鸡毛店、孔干饭、悦百味、牛水煮、转转会。成华区
红杏、大蓉和、四方阁酒楼、温鸭子、鸡毛店、张烤鸭、青龙正街饭店、悦百味、牛水煮，集源江湖菜，打牙祭，小东家一骨香。
高新区
南贝、红杏、大蓉和、南堂馆、温鸭子、鸡毛店、拈一筷子、王妈热卤、组织向南、天添饭店、悦百味、牛水煮、转转会。
【火锅】（包含成都火锅，特色汤锅，重庆火锅，串串）
火锅强烈推荐就近原则，在成都你只要打开地图方圆3 公里必有当地排名不错的
火锅店，除非是有特定品类需求请看各个区后面那几家店。不要问我蹄花火锅，这个真没有。
青羊区
龙森园、大龙燚、小龙坎、啥子火锅、巴蜀大宅门、蜀大侠、七星椒火锅、蜀九香、川西坝子、麻辣空间（传统清油火锅）、老码头、五里关火锅、老夏老火锅、化龙桥九宫格老火锅、青年火锅、叁口煮、蜀镇、马路边边串串、冒椒 *** 冷锅串串、鲜知味钵钵鸡、味之绝美蛙鱼头、蜀中吴养生板栗鸡。
锦江区
大龙燚、老子火锅、小龙坎、啥子火锅、吼堂、如在蜀、老码头、蜀大侠、青年火锅、渣女老火锅、叁口煮、马路边边串串、燕来麻辣烫小火锅、冒椒 *** 冷锅串串、谢彬肥肠鸡、川道拐耗儿鱼、味之绝美蛙鱼头、武陵山珍菌汤火锅。
武侯区
大龙燚、七星椒火锅、小龙坎、大龙传承火锅、啥子火锅、如在蜀、鸿社、老码头、巴蜀大宅门、蜀大侠、蜀九香、麻辣空间、青年火锅（这名字的店很多，真假难辨）、叁口煮、蜀镇、爱妻牛排、马路边边串串、冒椒 *** 冷锅串串、龙户人家串串香、食坊居牛杂火锅、川道拐耗儿鱼、味之绝美蛙鱼头、钦善斋滋补汤锅、九品风山珍宝酒楼（菌汤）、武陵山珍菌汤火锅。
金牛区
大龙燚、小龙坎、巴蜀大宅门、蜀大侠、蜀九香、五里关火锅、蜀镇、彭记火锅兔、川道拐耗儿鱼、味之绝美蛙鱼头、蜀中吴养生板栗鸡。
成华区
小龙坎、园里火锅、鸿社、大龙传承火锅、巴蜀大宅门、蜀大侠、蜀九香、川西坝子、麻辣空间（传统清油火锅）、渣女老火锅、青年火锅、天星正源、叁口煮、马路边边串串、川道拐耗儿鱼、蜀小匠牛排火锅、味之绝美蛙鱼头。
高新区
小龙坎、园里火锅、蜀大侠、蜀九香、老码头、飘香火锅、赵二老火锅、川西坝子、青年火锅、叁口煮、蜀镇、马路边边串串、冒椒 *** 冷锅串串、毛家鸡杂火锅、川道拐耗儿鱼、味之绝美蛙鱼头、武陵山珍菌汤火锅、蜀中吴养生板栗鸡。
【小吃面点甜品】
这里我要多说几句。成都的面条是成都人很喜欢，然而外地朋友很多不买账的，因为成都面条使用无碱面，缺了一丝嚼劲，成都棍棍面更不受待见。另外，成都的传统甜点是比较少的，新的西式甜点由于本人很少吃，确实写不出来，又不能随便写几个充数。
青羊区
邓记糖油果子，四道街三雅面馆,严太婆锅盔，西月城谭豆花，洞子口张老二凉
粉，钟水饺（中华老字号里传承最好），上池面馆，纯阳馆鱼香排骨面，东城根下街大碗面，甘食记肥肠粉，贺记蛋烘糕，罗老头儿专做糖油果子，双福锅魁店，牛王庙特色面，马家场胖哥肥肠粉。
锦江区
春阳水饺，西月城谭豆花，甘食记肥肠粉，贺记蛋烘糕，华兴街自力面馆，三圣面，严太婆锅盔，1985 牛市口番茄煎蛋面，钟记牛肉刀削面。
武侯区
双楠下岗抄手，洞子口张老二凉粉，钟水饺（中华老字号里传承最好），上池面馆，甘食记肥肠粉，贺记蛋烘糕，幺鸡面，大碗面，巷子面，八二干海椒抄手，
大石人家鱿鱼面馆，严太婆锅盔，陈爷爷婆婆蛋烘糕，哈笼baozi（只能用拼音），
夏老三骨头汤酸菜牛肉米线。
金牛区
甘记肥肠粉，甘食记肥肠粉，二号桥脆臊面，罗一手奶汤面，成都小时候的糖油果子，利生小吃，马家场胖哥肥肠粉。
成华区
洞子口张老二凉粉，钟水饺（中华老字号里传承最好），甘食记肥肠粉，贺记蛋
烘糕，八二干海椒抄手，牛水饺，八二钟水饺，三疯子干辣椒抄手，严太婆锅盔，刘baozi （只能用拼音）。魅力之城立早记蛋烘糕。
高新区
肖家河拜居奇味面，肖家河家常面，洞子口张老二凉粉，钟水饺（中华老字号里传承最好），甘食记肥肠粉，严太婆锅盔，立早记蛋烘糕（环球中心和中海国际这两家因为自己团队在经营，品质可靠。）
【烧烤】
青羊区
烤匠，凉山好汉自助西昌烧烤，大汗烤羊腿。
锦江区
凉山好汉自助西昌烧烤，烤匠。
金牛区
晓靖轩，烤匠。
成华区
凉山好汉自助西昌烧烤，烤匠。
武侯区
凉山好汉自助西昌烧烤，烤匠，老黄记手撕烤兔，呼吉牧蒙古烤肉。高新区
凉山好汉自助西昌烧烤，周丹丹原味烧烤，烤匠。
烧烤太难推荐了，各地都有，越乡村越好吃，越是大城市越是放不开手脚。我个人推荐烧烤去宜宾体验热烈的把把烧，成都还是吃日式烧肉或者西昌烧烤。日式烧肉我也没推荐，原因是各地都有，因为口味都是差不多的，吃个食材本身味道。
【自助餐】
青羊区
鱼香四季品质自助火锅， 63 元每人。
武侯区
汉巴味德， 89 元每人。
海鲜姿造，工作日午市 298 元每人。
成都宴，午市自助 268 元每人。
锦江区
四海一家。179 元每人。
万达瑞华酒店美食汇， 258 元每人。
海鲜姿造，工作日午市 298 元每人。
蚝英雄，午市97.9 元每人。
望江宾馆普吉岛餐厅，工作日午市 148 元每人。
高新区
费尔蒙食百绚全日制餐厅，工作日半自助午餐 88 元每人。
雍容荟海鲜自助，午餐 339 元每人。
芭菲盛宴，工作日 169 元每人。
首座万豪蜀锦嬉自助餐厅，工作日 198 元每人。
世纪城天堂洲际大饭店廊桥咖啡厅，午市自助 169 元每人。
希尔顿MIX 聚自助餐厅，午餐 168 元每人。
成华区
协信希尔顿厨艺全日餐厅，工作日 159 元每人。
【苍蝇馆子】
苍蝇馆子是成都人对口味好但是环境比较差的饭店的爱称，客单价不高但是都人山人海，顾客盈门。目前收录的苍蝇馆子还远远不够，一般来说要经营时间长，口碑比较稳定的，我才录入进来。这个增减会比较多，个人口味差异也非常大。苍蝇馆子集中在老城区，二环内较多。本着来都来了的思想，不如吃吃。
青羊区
三桂前街皇城坝牛肉馆，皇城坝曾牛肉，三道街老宅子肥肠鱼，包家巷兄弟牛肉，胡二哥药膳蹄花，蜀惠香川菜馆，马家场晶晶火锅兔，八宝海味（综合性餐馆），飘香钵钵鸡。
锦江区
谢彬肥肠鸡，雨田饭店，伍妹烤鸭，温记府庙豆汤饭。
金牛区
黑竹香鸡，明婷，洞子口陈凉粉，特色藿香大鲫鱼，实惠啤酒鸭。成华区
小区食堂（就这个名字），皇城坝曾牛肉，凉水井火锅兔，其他请成华区的朋友给我推荐一下苍蝇川菜馆。
武侯区
簇桥豆腐脑花，百年粉蒸牛肉，老廖家，皇城坝曾牛肉，永乐饭店，蓉城老王家冒菜，莫家牛肉，火超鲜锅兔。
高新区
肖家河永乐饭店，皇城坝牛肉，皇城坝曾牛肉，爱恨怪豆花，胡记新疆大盘鸡，张七芋儿肥肠鸡，双流老号蘸水肥肠，石哥蘸水肥肠，社员饭铺，土碗菜。
【成都粤菜和早茶】
青羊区
银杏金阁（降落人间的奢华店），丽思卡尔顿丽轩，金翠河烧鹅餐厅，沙胆彪炭炉牛杂煲，享月汤皇，良牛满赞。
锦江区
点都德，唐宫小聚，铭粤轩，玥轩，粤小虎，翠园，金翠河烧鹅餐厅，吴系茶餐厅，丁海记粤菜大排档。
金牛区
金翠河烧鹅餐厅。
成华区
唐宫小聚，金翠河烧鹅餐厅，良牛满赞。。
武侯区
大海湾（半夜只有选它），成都宴（粤菜），唐宫，金翠河烧鹅餐厅，钓鱼翁边炉馆，良牛满赞。
高新区
麓轩，唐宫，世纪城天堂洲际龙轩，金翠河烧鹅餐厅，丁海记粤菜大排档，享月汤皇，陈记顺和牛肉店（汤锅），良牛满赞。
粤菜在成都的时间比较长，本土而生的粤菜，主要还是银杏金阁，麓轩。大海湾对于成都人而言，更像是乐师宵夜的场所，供娱乐到半夜的人士去填肚子。
花胶鸡暂略。
【西餐和异域餐厅】
五星级酒店的西餐厅很多做得不错，比如华尔道夫的麒麟扒房，瑞吉的欣厨，尼依格罗，岷山饭店，首座万豪，洲际，希尔顿，凯宾斯基，锦江宾馆，群光君悦。成都很多西餐厅，都是师承一脉，或者餐厅总厨出来自己创业的。成都的西餐和异域餐厅比较多，这也符合亚洲美食之都的称号，世界各地美食都能包容，都能生存下去。
青羊区
么哈（墨西哥菜）， TAVIELAND 塔未（西餐），比萨先生（西餐），肉桂厨房
（东南亚菜），生如夏花泰式火锅，竹涟烧肉（日式烧肉）。
锦江区
Webistro （东南亚菜）， KIIWII 奇异慢活（西餐），苏坦（土耳其烤肉），岘港
越南料理，甜叔叔西餐厅， Tomacado 花厨（西餐），朴田泰式火锅， LIAN尚
莲泰式火锅，青悦越南料理，集渔泰式火锅，藏炭烧肉屋（日式烧肉），竹涟烧肉（日式烧肉）。
金牛区
Spacelab（西餐），集渔泰式火锅，生如夏花泰式火锅，竹涟烧肉（日式烧肉）。成华区
Wehouse （西餐）， 5:59 落日餐厅（西餐），集渔泰式火锅， Molee 泰府，藏
炭烧肉屋（日式烧肉）。
武侯区
么哈（墨西哥菜）， 5:59 落日餐厅（西餐）， FOOOO （西餐）， Muben 末本意
大利餐厅，鳗满（日式料理），凡卜 FAB.Kitchen （西餐），生如夏花泰式火锅，
集渔泰式火锅，肉桂厨房（东南亚菜），朴田泰式火锅。武士的牛（日式烧肉），藏炭烧肉屋（日式烧肉），竹涟烧肉（日式烧肉），新加坡娘惹菜本来有特味轩，后来倒闭了。最近好像又重新开业了（自强不息的新加坡老板）。
高新区
Wehouse （西餐）， 5:59 落日餐厅（西餐），拾谷（西餐），苏坦（土耳其烤
肉）， FOOOO （西餐），反击牛排联盟（西餐），岘港越南料理，集渔泰式火
锅，生如夏花泰式火锅，泰喜欢泰式火锅，武士的牛（日式烧肉），藏炭烧肉屋（日式烧肉），竹涟烧肉（日式烧肉），農農摩登厨房（新加坡菜）。
【鬼饮食】
晚上十一点以后，推荐青羊区成温立交桥下的胖哥蹄花汤和炒河粉（有点小贵）。武侯区双楠路夜蹄花。双楠小区的宝润苑后门，已经变成年轻人的宵夜一条街，建议宵夜的可以看看。
高新紧挨着武侯的肖家河，是一片宵夜集散地，晚上十点以后，这里依然能找到所有想吃的业态。
锦江区天仙桥北街小仙女特色小吃。
蹄花，兔头，手撕兔，以及醪糟汤圆，番茄煎蛋面等曾经响誉成都的鬼饮食，现在都纷纷凋零了，暂时没有推荐的，此项待增加。
最后，体验才是吃货真正的乐趣！
