面粉哪些品牌好（面粉哪个品牌的更好）

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。下面推荐几款口碑不错的品牌给大家分享一下：

一，金像

1，国产面粉中的一线品牌，2008年奥运会专用面粉。

2，金像面粉主要分为面包粉和中式粉。面包粉均为高筋，按配粉工艺，细分为面包用小麦粉、吐司专用粉和全麦专用粉等不同品类。金像的中式粉为中筋面粉，主要有多用途小麦粉和饺子皮专用粉。多用途小麦粉筋力适中，适合制作馒头、包子、面条等中式餐点，制作出的馒头、包子等中式包点，口感劲道，复购率较高。

3，金像面粉的外包装精美，比不少同类品牌更显高级，且袋装质地厚实牢固，不会漏包。

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二，香雪

中粮集团旗下品牌，中国北方规模最大的面粉及面制品加工企业，凭借优良的品质及经济实惠的价格，常年稳坐各大电商平台面粉品类的销量冠军宝座。常见的特级一等面粉名为香雪美味富强粉，适合制作馒头、包子等面点，成品外形饱满，口感扎实有嚼劲。

香雪 面粉 美味富强粉 小麦粉 中筋面粉 适合馒头 包子京东¥24.00去购买​

三，北大荒

北大荒主打有机面粉，虽然种类不算多，但好在各类筋力强弱的产品都有所涉及。北大荒数十年连续登上中国500最具价值品牌，2019年以789.18亿元排名第52位，日常若以馒头、包子等中式面点为主食，则可购买北大荒的有机中筋面粉，该款面粉的粉质细腻颜色微黄，散发麦香。

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四， *** 河

作为华北面粉龙头企业之一， *** 河在小麦粉加工50强企业排名中位居第6。 *** 河的面粉包装较为用心，双层包装设计，无纺布袋外还包裹一层塑料袋，既能防雨防潮。建议购买 *** 河的中低筋面粉，其销量最高的为 *** 河家用小麦面粉，该款为中筋面粉，适合制作包子、馒头、饺子。口感有嚼劲，又不会发干发硬。

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