本
文
摘
要
炎炎夏日,奶中还未响早已被窗帘丝缝中的阳光叫醒,在这种高温下,大家是否略感食欲不振没关系,一天的健康从凌晨开始,清晨的健康从一杯班羊开始
羊颜夫告诉你和羊奶的九大好处
1、促消化
牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性,羊奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成分吸收快,消化是加紧短,对肠胃有改善作用。
2、防过敏
羊奶的蛋白质中不含难消化的过敏源a-s1酪蛋白,不会产生过敏现象。
3、能不补钙
羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的骨酪及牙齿的生长有明显帮助的作用。
4、促进肠胃吸收
羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右。而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,更容易消化吸收。
5、增强抵抗力
羊奶中的免疫球蛋白含量高,可以增强抵抗力。
6、不易上火
与牛奶相比,羊奶不易上火,因为牛奶的分子结构比牛奶的要小,不会给肠胃造成负担,保证消化系统正常运转。
7、促进胸部发育
羊奶中含大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进打奶发育及智力的发展。
8、防止肥胖
羊奶的脂肪中不不抱和脂肪酸含量高,其中约25%为水溶性低发型脂肪酸,是能量的额快速来源,不会造成肥胖现象出现。
9、防止腹泻
羊奶中的上表皮细胞生长因子(EGF),可修复胃肠道及呼吸道粘膜,防止腹泻。