本
文
摘
要
九制话梅不陌生吧，从小吃到大了。牌子的话像百草味、天喔家的产品都很好吃，买来当零嘴儿很合适。
随便去一个超市，话梅的种类都多到目不暇接，我一般就可着吃的惯的牌子买，偶尔尝试下新牌子。
不知道你的口味偏哪种，虽说话梅比较多的是酸甜味，但像台式话梅的话就是酸咸味的。如果你是特别爱吃酸的那种人，建议可以去买转门为孕妇做得话梅，因为店家会把梅肉的酸度做一个升级，闻到就会自动分泌唾液的那种程度。
梅子的做法就更多了，乌梅、杨梅、西梅做成的果脯都很好吃。
我选了几个比较大的牌子，买的人很多评价也都很好。有的组合装不止有梅子还搭配了其他果脯，一起吃口感更加丰富。如果要买来带去办公室的话，建议选有独立包装的，这样分发和储存都比较方便。
宏泰记话梅
广东老字号 非遗制作技艺持有品牌
大厂就是不一样直接和果业种植基地签约，话梅采摘制作一整套流程都很顺畅且规范，选的果子都很饱满没有坏果。这款话梅一大袋里还有独立的小包装，就很卫生，可以直接撕开入嘴不需要再沾手了。制作工艺是几十年的传统方法结合现代机械，提高效率的同时还不损好口感。
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这家话梅的制作要经过足足16道工序，中间还会有成分检测，吃起来很安心。它家鲜果是摘自福建果园，采摘制作都是在当地进行的。个头很大果肉也很厚，入口酸甜开胃很好吃。包装是透明塑料罐装，密封性很好，话梅吃完的空盒子还能收纳其他小东西。它家的果脯组合款特别实惠，不止有话梅还有盐津葡萄、桃肉呢。
天喔蜜饯话梅4罐 无核酸甜韩话梅 咸酸桃肉葡萄果脯 孕天猫¥38.90去购买农夫山庄话梅
这款产品简直是梅子的盛宴，杨梅、西梅、话梅、青梅应有尽有，组合款还另外价格几种其他果脯一样很美味。都是用的独立小包装，这样比较卫生而且易保存。鲜果产自广东揭西，果树生长环境好结出的果实品质也高，采摘后在无尘晒房中自然晾晒最大程度保持梅子的本味。
农夫山庄话梅散装蜜饯果干组合500g杨梅西梅子酸梅果脯天猫¥19.90去购买话梅肉无核
跟我一样讨厌果核的请举手，这款话梅厉害了，全部是话梅肉，果核都已经提前由人工剥去了。开袋即食就是方便，味道酸酸甜甜很爽口，饭前吃生津开胃饭后吃解腻消食。它的酸甜度适中，不腻人不倒牙，多吃几颗也没事。而且每粒果肉都很干净没有沙子或其他杂质，还有赠送零食储物盒哦。
话梅肉无核酸干半边梅无花果丝酸甜九制怀旧休闲食品零淘宝¥12.80去购买同享九制话梅
这款是脂肪含量为0%的话梅哦，正在健身减肥的UU可以看过来了。不用再疯狂忌嘴了，用它来代替其他垃圾零食，又能满足口腹欲还很健康。这款组合装包含5种梅子，味道都偏酸甜但各有其独特的风味。果肉也都很紧实饱满，没有添加化学色素都是自然风干的色泽，好吃得很。
同享九制话梅散装杨梅干乌梅孕妇酸甜梅子果脯蜜饯果干天猫¥33.80去购买孕妇零食九制话梅
这款小零食成分特别安全，香精色素防腐剂含量都是0，做孕妇的解馋小零食很可。它的原料产自诏安这个有名的青梅之乡，特选的都是肉厚的大果。因为是专门为孕妇制作的，在酸味上也做了提升，可以有效改善孕吐的症状。怀孕本是不易，偶尔吃上几颗梅子来生津开胃，对自己和胎儿都好处多多。
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我买过它家的这款产品，小小的一罐就放在办公桌上，下午当做提神小零食吃。虽然叫韩话梅但原料是李子，开盖果香味很足，吃起来口感很清爽。虽然是酸甜口但多吃几颗牙也不会酸倒，它肉质很干净没有杂质。罐子口用锡纸封起来了可以防尘防菌，还是很卫生的，日常存放也方便。
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这款话梅口味和我们日常吃的酸甜口不一样，是酸味偏咸那种，口感还蛮新鲜的，没有吃过的UU可以尝试一下。一罐是120g，每一颗都很有分量果肉也紧实。经过晾晒脱水后表面微皱，要开会发现核很小大部分都是果肉，吃起来很过瘾。果肉也不干，不会嚼得腮帮子疼但是很弹牙。
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