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宿迁十大美食(江苏宿迁有什么美食)

助力三农发展,寻访江苏美食特产,走进水城——宿迁,你期待吗?

宿迁

江苏宿迁,西楚霸王项羽的故乡,曾被乾隆皇帝赞叹为“第一江山春好处”。

在宿迁灿若繁星的各类美食中,有这么几种,既能代表宿迁的“雅”,也能代表宿迁的“俗”。

宿迁人刘强东

小编,是宿迁人刘强东和奶茶妹妹的小迷弟,在此推荐6种宿迁特产美食,速来围观!

沭阳朝牌

古代官员们上朝时,总会手持朝圣之牌。沭阳颜集朝牌便因此得名,薄薄的一片,烘烤后散发的酥油香,总是诱的人口中生津。

沭阳朝牌

在沭阳,朝牌裹油条是最地道的吃法。当脆与韧结合,咸与甜碰撞,美味便由此诞生了。

钱集卤鹅

提到沭阳农家菜,钱集卤鹅是必不可少的。唯有经历过大自然优胜劣汰的老鹅,才能入的了当地人挑剔的嘴巴。

钱集卤鹅

一份卤鹅是否好吃,得从色香味三个方面评价。色要清白剔透,香要浓而不艳,味要鲜香不腻。

泗阳膘鸡

在泗阳,客人评价厨师手艺如何,便是以膘鸡为准。层叠的膘鸡色泽分明,肉香四溢,宛如精雕细琢的艺术品。

泗阳膘鸡

上层色白如玉,下层晶莹红润。铺陈于上的翡绿菜蔬,更是让其增色不少,入口鲜咸,回味香甜,难以忘怀。

黄狗猪头肉

据《江苏名菜谱》中记载:黄狗猪头肉,酥鲜嫩烂香。宫中亦未有,海内应无双……

黄狗猪头肉

此菜软烂咸香,老汤兑新汤,日复一日,传承至今。猪头肉软糯,入口即化,鲜美多汁,卤汤泡饭更是一绝!

水晶山楂糕

水晶山楂糕早在1927年的巴拿马国际博览会获金奖荣誉。1959年全国果品加工评比会被评为全国第一。

水晶山楂糕

其外观红亮,色如玛瑙;清新果香闻之开胃:入口酸甜,滋味温和,久吃不厌。吃过便知,此物名副其实。

车轮饼

油炸车轮饼,由青红丝、白糖、面粉、生猪板油、冰糖制成。造型独特,新奇有趣,是别处少有的美食。

车轮饼

趁热吃,能感受到猪油咸香,白糖甜蜜。但美味也不宜多食,脂肪糖分含量较高,记得适量食用。

宿迁,虽是江苏省最年轻的地级市,但正因其年轻,它对于美食的包容性也强。当地特产美食远不止上述几种。

宿迁

骆马湖咸鸭蛋、渔家杂粮、丁嘴金菜、骆马湖银鱼、八集小花生、泗洪空心挂面等特产因篇幅有限,无法一一提及,欢迎各位评论补充。

敢问:宿迁原来是安徽的吗?

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