本
文
摘
要
云秀花卉展示中心
通海县“山城湖田”景 通海县融媒体中心供图
鲜花
2021年 种植鲜切花1.12万亩 产量5.02亿枝 产值8.33亿元
蔬菜
2021年 种植蔬菜32.12万亩 总产122.1万吨 产值24.6亿元
通海县既不通江也不达海，但正如其名，通江达海、善营善闯的气质像是与生俱来，自古内修文化、外开商埠。不种植小麦却造出杨广面条，没有铜矿铁矿却造出五金机电，没有沃野万顷却种出优质蔬菜……
这是一座充满活力基因、厚植商贸精神的历史文化名城，培育了一批技术精湛的能工巧匠、勇闯海外的营销人员、善于经营的企业家，将这片全省国土面积最小、人均耕地不足0.7亩的土地，打造成为中国最大的露天蔬菜生产基地县、云南蔬菜产销第一县、“南菜北运”“西菜东运”的重要基地、云南省农产品出口创汇第一大县，我省唯一的国家创新型县（市）。
闯市场 敢闯善营的“蔬菜职业经纪人”
走进汪家富蔬菜有限公司包装和运输车间，工作人员正忙着将蔬菜进行打包、装车，运往全国各地。
1981年，20多岁的汪家富在当时的九街乡大梨社区当生产队小队会计。由于父亲上街买葱籽错买为洋葱籽，只有拿来试种。由于气候好、土质好、管理得也好，当年就获得丰收。然而，当汪家富把洋葱拉到供销社的时候，供销社不予收购，因为当时的云南人不吃洋葱。无奈之下，汪家富带上10多公斤洋葱去建水找销路。“你有多少，我给你发到东北试试。”一客商看着洋葱品质不错，决定接下这一单生意。于是汪家富赶回通海拉了3吨多过去，当天就赚了300多元钱。
第二年，汪家富把洋葱种植发展到700亩，3个乡镇及宜良、元谋的村民都参与种植，最多的时候种植面积达6万亩。1986年，汪家富带着村民在烟后种植青莴笋、蒜薹、大白菜等冬早蔬菜。随着市场逐步扩大。1992年，他已经在全国34个城市发展了300多个稳定的零售户。
1998年，汪家富带头兴建通海县第一座冷库，从源头上解决叶茎类、甘蓝类蔬菜长时保鲜问题。那几年通海县汪家富蔬菜有限公司每年收销的蔬菜品种达30多个，销售网络覆盖全国。之后，公司建了6座冷库，蔬菜产品也逐步向精深加工方向转变，出口到马来西亚、新加坡等国。为打造高原特色“云菜”品牌，2012年，以汪家富蔬菜有限公司为骨干企业的云南云菜集团成立了，汪家富担任集团董事长。集团在国内外市场迅速打造“云菜”品牌，提升“云菜”的影响力和核心竞争力，2016年12月，“云菜集团”商标荣获“云南省著名商标”。
在通海，像汪家富这样的蔬菜经纪人还有很多。在一个个蔬菜经纪人带领下，通海县蔬菜于20世纪80年代开始规模化种植。2000年通海县把发展无公害、精细蔬菜生产作为全县蔬菜产业的工作重点，提出了“出口菜，创汇菜”的发展思路。2019年通海县被列为云南省蔬菜产业“一县一业”示范县，2021年种植蔬菜32.12万亩、总产122.1万吨、产值24.6亿元，品种主要为白菜、结球甘蓝、莴笋、花椰菜、菜豆等。蔬菜主要销往国内130多个大中城市以及东南亚和中东等地区。2018年、2020年，“高原绿洲”牌娃娃菜被认定为云南省“十大名菜”。2019年、2021年通海高原农产品有限公司获云南省绿色食品“20佳创新企业”荣誉称号。
做标准 走标准化产业化花卉发展道路
走进云南云秀花卉有限公司研发和展示中心，各色月季花开满园、香气扑鼻，在占地仅4亩的大棚内，就有上百个新品种在做研发和测试。“我们每天根据棚外环境对棚内的温度、湿度、水分等参数进行设定后，系统便能进行自动控制。如果棚外风太大，窗户会自行关闭；如果棚外光照太足，滴灌会自行给水。”工作人员杨海清介绍。
该公司是国家高新技术企业和花卉行业国家级农业龙头企业，具有年繁育优质种苗2600万株、产月季鲜切花8500万枝、采后加工和销售上亿枝的产业能力。然而，走上数字化、设施化、规模化道路之前，云秀花卉也采用传统的大水大肥生产种植方式。“人力成本高、环境不友好，鲜花难以实现高品质。”公司总经理段金辉介绍，通过“互联网+现代农业”的实施，数字赋能，产业腾飞，“云秀”牌月季鲜切花2018年至2021年连续4年荣获“云南省绿色食品十大名花”称号，成为我省花卉产业的一张亮丽名片。公司产品主要销往全国，并出口至多国。
今年，云南佳海农业产业有限公司投入600万元打造高原特色优品鲜花产业发展示范项目，预计每年将生产350万枝鲜切花，鲜切花标准化采后处理车间可实现自身产量及带动周边农户鲜切花标准化生产加工3000万枝的效能。
“大棚采用现代温室大棚的方式建设，里面采用自动水肥一体化的设施喷灌和滴灌系统，还将设置自动遮阴和降温系统。”云南佳海农业产业有限公司总经理夏宇说，项目将应用绿色高效花卉栽培技术，走标准化、现代化、产业化的路子，并将引进国外洋桔梗新优品种及高效绿色栽培技术，提高产品质量，增强出口市场竞争力。
通海县按照“品牌+基地+标准+农户”的产业化经营模式，实行统一生产标准、统一加工标准、统一价格、统一品牌、统一运输、统一销售，促进了花卉产业快速发展。2021年全县种植鲜切花1.12万亩，产量5.02亿枝，产值8.33亿元。主要品种为玫瑰花、洋桔梗和康乃馨，所产鲜花约60%出口到周边国家，40%左右销往上海、成都、北京等国内城市。全省11家花卉领军企业有2家出自通海。全县共有市级以上龙头花卉企业7个，其中国家级1个、省级5个、市级1个。拥有“红唇”“心相印”“金辉”等20多个具有知识产权的玫瑰新品种，2008年北京奥运会颁奖用玫瑰花“中国红”就产自通海，2011年，通海县的玫瑰鲜切花示范区获国家农业标准化示范区称号。2018年至2021年连续4年，云南云秀花卉有限公司的“云秀”牌月季鲜切花和通海锦海农业科技发展有限公司的月季种苗获云南省“十大名花”。
提品质 质量保和诚信经营为立身之本
走进通海高原农产品有限公司的“高原绿洲”牌蔬菜种植基地，连片的蔬菜绿意盎然。
“公司引进国外先进的土壤修复、土壤改良、动植物及人类生态系统平衡与管理技术体系，在杞麓湖径流区开展环境友好型和生态保育型蔬菜种植，不断探索现代农业可持续发展新路子。”公司董事长杨卫介绍，目前，公司备案出口原料基地面积达2.1万亩、拥有绿色食品获证种植面积1.56万亩、5个冷链物流中心及生产加工车间共5万多平方米，建成国内一流的蔬菜及干制萝卜丝、条智能化精深加工生产线，保鲜蔬菜精小包装流水线，冷链物流系统数字化及技术工艺均处于国内同行领先水平，年可加工销售各类产品10余万吨，实现产值近10亿元，3年来，连续保持年均20%的增长态势。
一条萝卜丝，远销海内外。2013年，公司研发团队与云南省农业科学院园艺作物研究所、通海县农业技术推广站、日本泷井种苗株式会社承担“出口加工型青首萝卜新品种选育及扩繁技术研究”项目，选育出“秀山萝卜1号”新品种，获云南省种子管理站品种鉴定证书，获“高新技术企业”称号。目前公司产品在日本、韩国、越南等国家占有较高的市场份额，日本市场占有份额达60%左右，韩国市场占有份额达70%左右。
“在通海县委、县 *** 指导下，公司发展至今，始终将质量保证和诚信经营视为企业发展的立身之本，组织制定完善了各类产品质量标准、产品质量可追溯体系等管理制度，承担通海县出口蔬菜和种植基地质量安全核心示范区建设，有效保证产品质量。”杨卫介绍。
近年来，通海县坚持落实高质量发展要求，不断加快产业转型、产业培育，持续发展高原特色现代农业，保持了经济平稳健康发展。先后被列为“国家农业可持续发展试验示范区”、全省2018年度县域经济发展“10强县”“省级教育工作先进县”和“国家首批创新型县（市）”，被列入全省“一县一业”示范县建设名单。
今年9月，通海县印发《通海县推进外贸便利化八条措施》，明确全县将建立外贸工作联席会议制度，鼓励成立报关公司，优化营商环境，加强与各口岸的沟通协调，服务好企业，进一步促进蔬菜、花卉外贸便利化。下一步，通海县将紧跟数字经济大潮，“数字化”赋能产业转型升级，充分放大产业优势，为生产力提升打开新空间。
来源：名城通海
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