随着大家对霉菌毒素危害的认识越来越深入，大小养殖户对霉菌毒素的防控也逐渐加强。甚至有的养殖户为了将霉菌毒素的危害降至最低不惜使用高价的全价饲料。可自己加工饲料的养殖户总是需要面对霉菌毒素，那么脱霉剂就成了养殖户的唯一选择。养殖户，你知道市场上这么多种脱霉剂哪一种效果好还经济实惠吗？

目前市场上的脱霉剂主要有三大类四小类:

第一种酵母细胞壁类

利用酵母细胞壁中的甘露聚糖具有同霉菌毒素的亲和力吸附饲料中的霉菌毒素，尤其是吸附F2等毒素的效果很好。利用酵母细胞壁处理霉菌毒素的机理就相当于使用肥皂去污，都是通过同要去除的物质相结合从而减少物质的含量。基本作用原理依然是吸附作用。

酵母细胞壁类脱霉剂相对价格较高，因为吸附霉菌毒素后不会二次释放更稳当，若玉米霉变稍多时养殖户可以考虑使用。

第二种、黏土吸附类

主要原理是利用黏土的主要成分硅铝酸盐同霉菌毒素二者都具有离子极性，可以结合到一起。吸附了霉菌毒素的硅铝酸盐不会被机体消化吸收利用而是随着动物粪便排出体外。目前出现了改性硅铝酸盐，通过改变硅铝酸盐原有的空间结构，使其吸附能力更强，从而获得吸附一些大分子霉菌毒素的能力。改性硅铝酸盐对饲料中霉菌毒素的处理能力更强。

粘土吸附类脱霉剂价格相对比较便宜，但对霉菌毒素的处理能力稍弱，养殖户可以在玉米仅有少量甚至没有霉变时使用。

第三种、酶解去毒类

酶解去毒类脱霉剂是利用酶消化掉饲料中的霉菌毒素，理论上酶解去毒类脱霉剂的效果应该是很确切，可实际上却是目前争议比较大的一类脱霉剂。因为酶具有专一性，一种酶只能处理一种毒素；酶对温度要求比较严格，饲料加工过程中的高温可能破坏酶的活性；动物不同位置的消化道内ph值变化很大，酶可以适应如此多变的ph环境吗?目前这些问题都没有得到有效解决。

个人认为酶解脱霉剂目前还属于开发阶段，即使有了针对主要毒素的酶，但是对霉菌毒素整体的清除能力还是有限。而且酶制剂的使用有一定的条件限制，价格昂贵，并不适合养殖户日常的使用。

第四种、中草药类

中草药类脱霉剂主要是通过提高动物体内肝脏的解毒功能而达到对抗霉菌毒素的效果。可是霉菌毒素在被猪肠道消化吸收后，再转运至肝脏中，这其中就已经破坏了动物的部分组织。而且中草药到底能将动物肝脏解毒功能提高到什么程度目前还没有足够的科学数据对其证明。

所以中草药类脱霉剂暂还不能完全替代吸附类脱霉剂使用，养殖户可以使用中草药类搭配吸附类脱霉剂，双管齐下，不仅降低了霉菌毒素的危害，还可以起到一定的保健作用。

文/果然悠