本
文
摘
要
普洱茶怎么泡才正确?我是老喵,今天我们来说说普洱茶怎么泡!普洱茶产自云南,是一种地理标志保护产品,普洱茶自古就被 *** 、新疆等地区市场所喜爱的必需商品。明朝前并没有固定的名字,有一个说法是元朝时云南有一地名名叫“步日部”,写成汉字,就是“普耳”(当时“耳”无三点水),普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史,直到明朝末年,才改叫普洱茶。普洱茶由于压制较紧,茶味不易被浸泡出来,很多新手茶友感觉很难掌握普洱茶的泡法,那么,普洱茶怎么泡好呢?今天就给大家介绍一下普洱茶怎么泡,赶快看看吧。
1、烧水,很多同行说泡茶,首先都说备具,我认为首先应该是烧水,把烧水放在第一步,可以节约很多备具后再烧水的等待时间。
2、准备器具,无论是在家还是在哪里,这个都是必不可少的,新手茶友有盖碗的话,首推用盖碗冲泡,没有盖碗可以选紫砂壶冲泡,同时,也只有提前烧好水,在准备器具时,才更方便洁净茶具。
3、选茶、撬茶,普洱茶比起其它茶类,最大的不同点就是需要撬茶,这个也是一个门槛,很多新人茶友认为麻烦、不方便就放弃了,建议以后可以选择龙珠普洱茶,老方便了。
4、投茶、润茶,把茶投入盖碗或者紫砂壶,用沸水快速沿着杯壁下流注水,这一步也是通常所说的唤醒茶叶,也叫润茶。
5、冲水、出汤,无论是老茶还是新茶,一般分为前中后三个阶段,老茶水温要高一些,新茶水温低一些,前段冲水3到5秒出汤、中段快入快出、后段逐步延长出汤时间,最后一泡可以适当闷泡一下。
6、分杯品饮,这个就是把公道杯中的茶分给同桌喝茶的茶友,倒茶时需要注意一些基本的茶桌礼仪,比如只倒七分满、及时续茶、先老后小,讲究座次等等。
7、洗具、收具,每次喝完茶,要即时清理茶具,不要堆着等下次喝茶才清理。
基本上普洱茶就这么泡,很多时候也只要稍加注意即可,没有很严苛的要求。通过老喵的介绍,你掌握了吗?