本
文
摘
要
徽菜作为中国八大菜系之一
其发源地徽州
不仅以其秀美的风光为人熟知
更以其深厚的文化底蕴闻名于世
徽菜 作为徽州文化的重要名片
也以其独具匠心 自成一派的风味
吸引着八方来客
话不多说
新一期的“新徽菜 名徽厨”——黄山篇
新鲜出炉
一起看看吧▶️
灵山酒酿
馄饨
徽州挞餜
徽州毛豆腐
徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘
讲究佐料 重火功 提倡原汁原味
重油 以滋润肠胃和肌肤
重色 以增强审美效果
达到“色、香、味”统一的效果
百闻不如一试
更多美味徽菜等你来解锁！
来 源：新徽菜 名徽厨
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