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文
摘
要
前言
返璞归真，探索田园生活，体验乡野风俗，特色民宿必不可少。“北有四合院，南有天井院”，皖派、徽派、京派、闽派等各式各样的特色民宿层出不穷，那追溯人类住宿起源—洞穴，洞穴式乡村民宿可行吗？有哪些特色？下面我们不妨从这10个国外经典案例中逐一探寻答案。
国外洞穴案例
1.瑞典洞穴民宿
从中世纪开始，Sala Silvergruva矿井被认为是瑞典最大的银出产地，这是世界上保存最完好的矿山之一。现如今Sala Silvergruva已经变为探险、派对、举办婚礼以及举行会议的新地点。
这里位于地下155米深处，温度只有2℃，但民宿能为游客们提供先进的供暖设备，令室内温度达到舒适的18℃。另外，游客们还可以观赏到神奇的地下湖泊和巨大的洞穴。
2.意大利洞穴民宿
在意大利南部有这样一个村庄，它位于巴西利卡塔地区的悬崖边上，有着大量的石灰石，根据当地地理条件，该地区将大量的石灰石岩石雕刻形成独特的洞穴式房屋或建筑，这就是被联合国科教文组织评为世界遗产的意大利马泰拉村。
在这里，由这些古老石屋构成的“Sassi”街区较为著名。这些石屋不仅保留了过去的原始韵味，一些富裕的村民还将民宿进行翻修装饰，甚至一些洞穴还变成了时尚餐馆和特色民宿，比如Sextantio Le Grotte della Civita，这让马拉泰成为越来越受欢迎的旅游胜地。
3.土耳其洞穴民宿
这是位于土耳其安纳托利亚中部地区的民宿，它号称是世界上最大的洞穴民宿，35间洞穴客房和1间个性的有机餐厅，外面有一个去年新建的游泳池。
从古罗马时代，人类文明就出现在这片独特的地质遗址中。当然，除了悠久的历史文化积淀之外，这里也是以热气球活动而闻名的地区，游客们可以乘坐热气球体验土耳其丘陵风貌美景，还可以在高低不同洞穴民宿中俯瞰山谷巨石景观。
4.西班牙洞穴民宿
历史上，放牧人将岩石上的空洞当作栖身之所，产生了现在的岩洞居住空间。这些洞穴被重修为乡村民宿，以满足乡村活动的需求。这个西班牙洞穴民宿位于莫雷纳山脉的丘陵地带，通过墙壁和岩石形成丰富空间，在尊重原始结构的前提下，从生态农业的角度，将花园、果园、住宅进行了巧妙融合。
进入洞穴民宿的内部如同进入一个意想不到的空间，先是寂静无声，继而是岩石上光影效果以及内部体感舒适的温度。
与其它单一出入口且无窗户的洞穴民宿不同，这间民宿的卧室有一个朝东的开窗设计。这让住宅内部不仅拥有了更多的采光空间，还能为房间提供健康换气的作用。
5.澳大利亚洞穴民宿
这是位于爱丽丝泉和阿德莱德之间沙漠地带的洞穴民宿。这个洞穴民宿的成因很有趣：1915年，这里发现澳大利亚著名宝石—蛋白石，因此，许多欧洲人蜂拥而至，开采矿藏，但高达125华氏度(相当于52℃)的沙漠高温，让大家难以在地上生活，因此，洞穴住所、地下教堂、地下商店、地下画廊等应运而生。
这个洞穴民宿有19个套房供游客选择，还有一个可以购买蛋白石的地下购物商场。
注意：此处“地下”是为地理位置的上下，并非欧美文化中“非法”的意思。
6.希腊圣托里尼洞穴民宿
这是位于著名旅游胜地爱琴海领域—希腊圣托里尼附近的洞穴民宿，与黄土高原、丘陵地带的洞穴民宿不同，它周围被爱琴海蔚蓝水域所环绕着，民宿整体经过传统粉刷和简约设计后，形成现有特色住宅。
由于这里距离伊亚镇(世界上观看日落最美的地方)仅几步之遥，因此，游客们不仅可以在这里感受原始洞穴居住体验，还能观看附近壮丽景色。
7.突尼斯洞穴民宿Hotel Marhala
这是一个有着深厚历史底蕴，可以追溯到4世纪的洞穴居住场所。它在保留历史古韵的同时，与时俱进地进行现代化改造，让游客们既可以切实感受古老环境下生活触感，还可以享受现代技术的便捷。
值得一提的是，“星球大战”几部电影的场景背景，都是从这里进行取景制作，是不是很潮？很个性！
8.美国新墨西哥州洞穴民宿
与那些沉浸地下的洞穴民宿不同，美国新墨西哥州洞穴民宿是在地面70英尺(约21米)高处的“四角”区域，由砂岩峭壁和石块组成。
游客们需要穿过崎岖不平的土路，沿着倾斜的小路，爬上梯子，才能到达住所。
但在这里，游客们不仅可以俯瞰西南落日美景，还可以观赏拉普拉塔河300英尺(约91米)左右的沿岸美景。
注意：“四角”区域，是指新墨西哥州、犹他州、亚利桑那州和科罗拉多州的四角区域。
9.牙买加洞穴民宿
由于牙买加中部和西部多为丘陵和石灰岩高原，岩溶地貌发达，缺少地表径流，这形成了很多洞穴。在牙买加内格里尔西部风景秀丽的石灰岩峭壁上，有这样一所融合自然魅力和现代住宅风格的洞穴民宿。
12间客房、2间用餐凉亭、一个水疗中心、 *** 浴池、 *** 浴室、盐水游泳池构成了这个田园般的洞穴民宿。
10.美国密苏里州洞穴民宿
这是由美国密苏里州奥扎克山区一个天然洞穴改造形成，地处悬崖峭壁之上，可以俯瞰整个山谷美景。
洞穴被分为四间卧室、四间浴室、设备齐全的厨房、阁楼和阳台等区域，并且每个套房设有一间类似水疗中心的私人浴室，客房都设有花洒淋浴，游客们可以在这里充分放松、休闲。据报道，这里曾被评为“豪华洞穴居住的终极之选”。
思考与借鉴意义
通过上面这些国外案例，我们不难发现，有的洞穴民宿建在窑洞里，有的建在海边悬崖上，有的建在地底下，还有的依山、依地形而建，这些不同位置的洞穴民宿，根据地形地貌，在不破坏原始生态下进行改造。
我国处于亚洲东部、太平洋西岸，地势西高东低，呈阶梯状分布，山脉、丘陵、黄土高原都占据一定比例。而在远古洞穴居住时代，丝毫不逊色于国外。据古书记载，至少在一两千年前，我国东北地区就有了“夏则剿居、冬则穴处”的居住习俗(剿居是指在树林中搭建住处，穴处是指住在“穿地为穴”的屋子里)。
这种地穴或半地穴的房子一直延续到民国，后来逐渐发展地上住宅、商品房等类型。其中，比较有代表性的洞穴住宅原型，则为东北地区的“地窨子”和陕甘宁地区“窑洞”。
1.东北地区的“地窨子”
这种房子的地上和地下各占一半，屋内空间高2米左右，或砌火炕、或搭板铺在中央生火取暖。一般是地下挖出长方形土坑，再立起柱脚，加上高出地面的尖顶支架，覆盖兽皮、土或草而形成的的穴式房屋。
2.陕甘宁地区的“窑洞”
这是我国西北黄土高原上居民的古老居住形式，窑洞类型多种多样，有靠崖式、下沉式、独立式等形式，它是黄土高原的产物，更是古老黄土地的深层文化。
随着经济社会的不断发展、住房类型的升级改造，这种洞穴式住房逐渐淡出大众视野。而在乡村旅游日益兴盛的当下，体验田园生活、感受古朴民风，大家对那种古香古色的景观、住宅建筑又充满好奇。因此，洞穴式特色民宿不失为符合未来潮流的发展方向之一。
但我们要清醒地认识到，相比国外洞穴民宿，在国内发展洞穴民宿，一定不能忽视：
1.洞穴民宿基础设施建设
好的洞穴民宿，洞内景观奇特，颇具旅游吸引力。其设计规划过程既要考虑景观效果、区位因素、交通情况，还要考虑安全性问题，因此，一定要有完备的基础设施保障，否则，让游客缺乏安全感的洞穴民宿，将很难带来舒适感与亲切感，二度重游率自然不高，盈利空间可想而知。
2.洞穴民宿的深层文化挖掘
不同类型的洞穴民宿都有其形成原因，不同地区也都有其对应的人文历史，因此，发展洞穴民宿一定要深挖当地洞穴文化，将文化内涵融入洞穴民宿，不仅为游客们提供住所，更是让游客们体验一种氛围、一种时代感。
3.洞穴民宿运营推广
随着乡村旅游业带来巨大的市场空间，特色民宿行业也呈现出蓬勃发展的气象，但日益激烈的竞争，让各地民宿运营推广更具挑战性。而想要在特色民宿市场中，打出“洞穴民宿”的一片天空，那就需要提前做好运营推广、宣传计划，运用SWOT分析，合理找出适合当地地形地貌的洞穴民宿运营推广方案。
文章来源：乡村集结号 编辑：壹度
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