本
文
摘
要
饺子历来都是中国传统的特色食品，随着生活节奏加快，大众更倾向于简单快捷的速冻水饺。
今天给大家推荐8个口碑与品质兼具的速冻水饺品牌，出品稳定，口味选择多。
01
湾仔码头
16.9
推荐：经典鲜肉水饺、雪花金丝煎饺、精馔海鲜饺
速冻水饺中，湾仔码头的价格不算便宜，但整体出品不错，不但包装精美，而且水饺色味俱佳。得益于一系列进口处理设备，其水饺能最大程度保证新鲜度。还对原料层层把关，只选用前腿猪肉，肥瘦比例适中，肉质鲜美有弹性，不含淋巴。
最为经典的当属传统口味，均为猪肉馅搭配不同蔬菜，如玉米、韭菜、荠菜和菌菇等。馅料经过混匀调味后鲜香不腻，烹饪后汁水充沛，食用时无需蘸酱便已够味。且规格选择多，从300g-1.32kg，低至17元/袋，囤货可选。也尝试推出新口味水饺，如青花椒味鳕鱼、黑松露鲜美虾、干贝鲜美虾等。
雪花金丝煎饺系列也因推出了不少创意口味而备受欢迎，如日式咖喱猪肉、川派麻辣猪肉等，且采用生馅入饺工艺，汁水更丰富。煎制时无需加油加水，8分钟便熟，入口有爆汁感。售价较贵，一袋256g约40元。
吃水饺讲究“鲜”，除了传统的三鲜水饺，不妨尝试精馔海鲜饺系列，现有海参海螺、黑松露黑虎虾、原海野生墨鱼3种口味，采用山珍和海鲜作馅，食材珍贵，因此售价也高，一袋180g接近40元。
02
船歌
45.00
推荐：墨鱼、鲅鱼、黄花鱼、虾水饺
船歌称得上是“海鲜水饺”和“礼品水饺”的开创者，以特色而专一的菜品赢得良好口碑。目前招牌产品仍是鱼水饺，百分百手工包制，受原料及制作方式的影响，售价颇高。
鱼水饺的面和馅料比例为1：2，饺子皮筋而不硬，弹而不僵，肉馅以各种野生海鲜食材为原料，鲜味十足，不带腥气。相比同类品牌，船歌鱼水饺无其他食品添加剂，因此保质期只有3个月，经过改版后，钠含量调低不少，咸淡适口度更好。
四大当家系列的水饺皮均由各口味的食材汁辅以面粉制成，味道不同，则颜色不一。销量较高的墨鱼水饺为黑黝黝的饺子皮+ *** 的墨鱼馅料，弹嫩又有韧性。黄花鱼水饺是黄色皮，以南瓜汁调色，肉质滑嫩。鲅鱼水饺的外皮与普通水饺相同，水煮后口感像鱼丸，弹滑有嚼劲。虾水饺内含完整虾仁，饺子皮加了 *** 汁呈绿色，口感较清爽。
若想一次尝试多个口味，推荐全家福礼盒，集齐上述4种口味的水饺。4袋共920g，售价在180元左右。包装精致美观，适用于重要家宴场合。
03
必品阁
17.9
推荐：王饺子、植物计划、王水饺、脆皮煎饺、饺皇
韩国最大食品企业CJ旗下品牌，花费数百万美元购置用于研制自动化饺子的生产机器。与同类品牌的最大不同之处在于，饺子经预蒸技术再速冻装袋，使得饺子更易熟，蒸、煎、煮所需时间均不超过五分钟。
招牌产品为王饺子，个头约为普通饺子2倍，皮薄又有弹性，入口咸香，煮、蒸、煎、炸均可，每袋840g，售价50元左右。主要有韩式泡菜、玉米猪肉、菌菇三鲜、白菜猪肉、韭菜猪肉5种口味，最让人期待的是韩式泡菜水饺，猪肉呈肉末状，泡菜切成细丝，入口韩式风味浓郁。
另有植物计划系列，馅料为全素，有韩式什锦菜、轻食泡菜两口味，每袋490g售价约35元。若喜欢蒸饺，可以尝试王水饺系列，单个约25g，口味众多，蒸煮之后馅料汁水充沛，肉味鲜香。
喜爱煎饺的不妨试试脆皮煎饺，具有浓郁韩式特色，馅料大多添加粉丝、泡菜等，有半月、长条两种形态，均为扁平状，贴合锅底方便煎熟。饺皇系列也是煎饺，单个约65g，胃口小的吃2-3个便能饱腹，6个约30元。
04
思念
12.9
推荐：金牌虾、手打天下、灌汤、儿童水饺
思念的产品线涵盖了速冻汤圆、速冻水饺等六大系列，以实惠亲民的价格备受消费者青睐。其水饺的产品线较多，分高端线金牌虾系列、中端手打天下系列和低端灌汤系列。
金牌虾系列含整颗虾仁，口感弹嫩，辅以猪肉和各类蔬菜，味道较清爽；至臻虾皇水饺由于添加了鲜笋，口感更特别。手打天下系列分肉馅和素馅水饺，若喜素不妨尝试豆皮荠菜饺，豆皮味道香浓，再加上荠菜的清香，是不少素食爱好者的心头好。
灌汤系列也是畅销产品，但并无官方宣传的灌汤爆浆感，口味与手打天下类似。在思念新研发的产品当中，儿童水饺值得一提，使用蔬菜汁和面形成彩色外皮，馅料以南美白虾仁、鳕鱼等食材为主，不仅外观好看，而且营养丰富，颇受1-3岁的儿童喜爱。
05
三全
7.5
推荐：私厨、状元、珍鲜灌汤
三全为国内公认的速冻米面行业“老大”，生产了中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子。其水饺产品线十分丰富，有高端私厨、中端状元以及平价珍鲜系列，3个系列主要是馅料和添加调料有所区别。
私厨系列食材最新鲜优质，口味也最丰富纯正，较少依靠调料及添加剂提升风味。虾皇饺最值得一试，含有大个虾仁，清淡微甜，鲜味突出，每袋600g售价在40元左右。
状元系列最经典，比私厨系列规格大，但价格更实惠，每袋702g售价18元左右，除了常见口味，还有其他品牌少见的番茄鸡蛋、冬菇鸡肉等口味。珍鲜灌汤系列的馅料要常规些，如三鲜、猪肉大葱、猪肉白菜等，且依靠调料提鲜提味，不够原汁原味，口感并不出彩。
06
龙凤食品
19.8
推荐：经典水饺、台式煎饺
龙凤与三全的品牌差异化明显，龙凤以汤圆为主，水饺并非主要产品，但因其水饺量大价优，也受到一部分消费者的青睐。其水饺口味比较单一，馅料中肉量较少，蔬菜比例偏多，口味清淡不油腻。
龙凤水饺有荠菜猪肉、玉米猪肉、白菜猪肉及三鲜等口味，整体较为常规，并未推出新奇口味，因猪肉含量较少，肉香味不及湾仔码头，整体清淡爽口，口感较为一般，但价格实惠，每袋690g售价不到20元。
值得一提的还有龙凤煎饺，也是该品牌的畅销产品。龙凤煎饺的底部平整，在煎炸时能更好地放置于平底锅内，而且受热也更均匀，每袋240g售价16元左右，现有猪肉、白菜猪肉两款。
07
吴大嫂
29.9
推荐：经典牧歌、海鳌至鲜
东北水饺的代表品牌，产品走中高端路线，已进驻全国沃尔玛、山姆、盒马鲜生等大连锁超市。用料颇为讲究，小麦粉为中粮、益海嘉里等知名企业专供的专用饺子粉，饺子皮厚薄合适不易破，入口软糯可口。
多年来最畅销的要数经典牧歌和海鳌至鲜系列。经典牧歌的东北酸菜水饺是代表产品，一口下去酸菜脆爽、猪肉鲜香，开胃又不腻，每袋800g售价35元左右。东北酸菜的味道浓郁突出，初次尝试的食客可能不适应，但却具有地域特色，不失为尝鲜之选。
若喜欢鱼水饺，可以试试海鳌至鲜系列，每袋800g售价约45元，比船歌便宜许多。其鲅鱼水饺入口鲜甜，但肉馅并非纯鲅鱼肉，还含有巴沙鱼、猪肉等，整体成型较散，入口有点柴，不及船歌同款水饺的Q弹有力。
08
海霸王
9.9
推荐：甲天下黑珍猪
海霸王已发展成为一家涵盖餐旅、速冻食品及物流的综合性企业，“甲天下”水饺、汤圆系列已成为家喻户晓的产品。
出品最稳定的水饺产品为甲天下黑珍猪系列，其中荠菜猪肉口味最受欢迎，此外还有较为常规的玉米猪肉、白菜猪肉、香菇猪肉3种口味。外形饱满，饺子皮在保证筋道的同时，还留有淡淡的麦香，但饺子馅料比较杂，配料中含有鸡肉、冰鸡蛋白、圆白菜等，口感略有奇怪。
曾有消费者反馈海霸王的饺子个头小、馅料少，以目前600g装40只来看，15g的饺子确实在榜单内规格不大，不过凭借渠道和物流优势，海霸王要比榜单大部分品牌都实惠，单袋可低至18元，便宜且量多。
