本
文
摘
要
酸菜,在东北饭桌上纵横多年,百战食场,PK掉无数东北食界“小鲜肉”g大哥的霸主地位岿然不动,用东北话说,就是杠杠滴!
在东北,酸菜才是大哥,上到八九十岁的老太太,下到刚会说话的小娃娃,无知不知,无人不晓。
每个东北人对酸菜都会一种独特的做法,都有一种独特的味道和情感,因为,酸菜在东北无所不在。
酸菜的前生是白菜,今世是酸菜,经过最原始的发酵方法,制作出酸脆爽口的酸菜。在东北人的食谱里,它真的是无所不能,可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、空嘴吃……
哎呀,跑题了,说了这么多,到底什么牌子的东北酸菜比较好吃呢?今天咱们就来好好盘点一下。
1、榆园
要问东北人最少不了什么?那就是酸菜。榆园酸菜可是妥妥的沈阳特产,不仅坚守着不添加任何防腐剂的承诺20年,还要像做酸奶一样渍酸菜,我们的榆园酸菜已经不仅仅是游子思乡的味道,就连德国总理默克尔访问沈阳期间,也品尝过榆园酸菜,并给予了高度评价!所以,不知道选什么牌子,闭着眼选榆园肯定没错。
榆园 东北酸菜(棵)500g*2京东¥14.80去购买2、六必居
六必居东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。色泽鲜亮质地脆嫩,优选多种配料制作而成,风味十足,入口酸香,脆嫩酸爽,老少咸宜。
六必居 酸菜 东北酸菜丝拌馅炖肉 500g 中华老字号京东¥6.50去购买3、亲民食品
亲民食品牌有机酸菜无论从颜色、感官还是在味道和营养上都是您的首选产品。该品牌采用红星农场有机种植基地原料,经过乳酸菌厌氧发酵工艺腌渍60天以上出罐,包装前要由数到挑选工序,十几项检验指标检测跟踪,严格控制了亚硝酸盐含量,为您的健康牢牢把关。
亲民食品(Qinmin)北大荒 有机酸菜丝 600g*2袋 家庭京东¥48.80去购买4、翠花
翠花酸菜,翠花上酸菜~当年它就是这样走进了千家万户。酸爽脆嫩,好吃又开胃~作为东北酸菜的代表之一,绝对是家常炖肉炖粉条必不可少的黄金搭档!
翠花酸菜 500克*5袋 东北特产火锅烧烤炖菜餐饮下饭菜京东¥24.80去购买好了,由于时间关系,就给大家简单介绍几个品牌,当然,好吃的东北酸菜品牌还有很多,大家也可以多去尝试一下,如果你有更好的推荐,欢迎评论区留言补充,谢谢大家。