济宁有啥特特产（济宁市有什么特产）

济宁地区历史文化悠久，是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。文化名城不仅孕育出了文化大拿，还孕育了不输这些“人杰”的独特“地灵”——特产。

1、金乡大蒜

金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

2、鱼台大米

鱼台大米，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分。

3、长沟葡萄

长沟葡萄，个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口。

4、鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国著名的五大地方良种黄牛之一，肉质良好，膘肥肉嫩，肉质鲜美。

5、泗水地瓜

泗水地瓜在长期的栽培和自然选择下，呈纺锤形，皮色为红色，肉色白色，口感香、甜、面、李子味浓。

6、微山湖大闸蟹

微山湖大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。

7、微山湖麻鸭蛋

微山湖麻鸭蛋具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。

8.梁山黑猪

梁山黑猪肉质鲜嫩、高钙低脂、膘厚适中、肥而不腻、营养丰富。

9.金乡小米

金乡小米米粒 *** ，色泽金黄，质粘味香，营养丰富，储存数年米质不变。

10.泗水西瓜

泗水西瓜个头大，甜度高，入口就化，其产地泗水县素有“西瓜之乡“的美誉。