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文
摘
要
大米在我国的食用历史已经长达七千多年了，稻米原产地为中国与印度。根据类型可以分为籼米、粳米、糯米，根据食用的季节又可以分为早稻米、中稻米、晚稻米。
每种大米由于稻谷类型和收获的季节不同，口感也大有不同。今天就来给大家介绍一下这10种大米，口感都很不错，美味营养，看看有你家常吃的吗？
1、黑龙江五常稻花香大米
五常稻花香大米颗粒饱满均匀，颜色月白，色泽光亮。用五常稻花香大米煮的饭，口感绵软略粘，味道清淡微甜，剩饭也不会回生，就算是头一天没吃完的剩饭也不担心第二天不好吃啦。
2、吉林舒兰大米
吉林舒兰大米属于长细型大米，大米颜色雪白清亮，表面似有油光一般。质地半透明，煮饭有着浓浓的清香味，入口绵软柔糯微粘，香气浓郁，冷后口感相差不大依旧粘连软糯。
3、辽宁盘锦大米
辽宁盘锦大米颗粒饱满，成 *** 形，质地晶莹剔透，气味清香，糊化度低。辽宁盘锦大米煮成的米饭气味清香，润滑细腻，细嚼能够回甜，冷后也不易回生，品质较好。
4、河北玉田胭脂米
河北玉田胭脂米是由胭脂稻产出的，颜色似胭脂一般带有红色。河北玉田胭脂米形状细长而尖，颗粒较大，颜色微红，有着特殊的清香味。这种米煮的饭食后依旧口留余香，回味无穷，营养也比一般的米更丰富但是价格昂贵。
5、广州增城丝苗米
增城丝苗米型状长细窄小，颜色莹白亮丽，米丝泛着油光，质地清透靓丽。这种大米煮的饭软硬适中，爽滑可口中带着丝丝清香味，米粒煮久却不容易烂，口感极佳。
6、宁夏珍珠米
宁夏珍珠米外形 *** 短小形似珍珠得名，质地洁白油润，表面泛有光泽度。珍珠米煮成的米饭不易粘连，米饭软硬适中，食之不腻，属于清香型稻米，口感上食之粒粒分明，味道香甜可口。
7、江西万年贡米
江西万年贡米形状细长，颗粒饱满圆滑，颜色青白润亮。江西贡米煮出来的米饭颗粒饱满，米饭颜色透亮，口感上软糯稍粘，口味上微微香甜味，清香味很淡，但是米饭细长饱满好吃。
8、江苏兴化大米
兴化大米形状短小，腹部 *** 。颜色莹白如雪，质地晶莹剔透，米粒饱满，表面油润富有光泽度。用兴化大米煮出来的米饭柔软爽滑，口感软糯粘连，口味香甜，就算是米饭冷后香味依旧并且依旧粘连。
9、河南原阳大米
原阳大米形状略尖，两端稍长，颜色莹白有光泽感，质地透亮润滑。用原阳大米煮的饭口感软筋香甜，香味纯正。在食用上不粘不连，颗颗分明，有很好的颗粒感，口感软筋有很好的嚼感，香味浓郁纯正。
10、黑龙江北大荒大米
北大荒大米形状稍细，腹部 *** ，颗粒圆润饱满有光泽感。颜色洁白清亮，质地透亮晶莹，香味属于清香型。用北大荒大米煮出来的米饭口感软糯，大米粘连度稍高但颗粒分明，食之香甜软糯，口味清香。
俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，我们吃的米饭很多时候都会因为米饭的粘连感、清香感、颗粒感来影响我们吃饭的满足感，随着时代的变化我们不仅追求吃得饱如今也追求吃得好，好的大米不仅营养丰富口感也更佳。
以上10种大米口感都很不错，有你家常吃的吗？欢迎评论留言一起分享哦！
