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文
摘
要
花胶一般用来炖汤,做法教程已经非常多了
苏慧分享几款花胶甜羹做法,香甜可口好喝不腻。
银耳莲子花胶羹
食材:银耳、莲子、百合、玫瑰花、干花胶
做法:花胶泡发后清炖20分钟后,银耳、莲子、百合提前浸泡,放入再炖20分钟、玫瑰花稍煮片刻。
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冰糖雪梨花胶羹
食材:雪梨、冰糖、银耳、莲子、百合、玫瑰花、干花胶
做法:花胶泡发后清炖20分钟,雪梨洗净切块,银耳、莲子、百合提前浸泡加入炖煮20分钟即可。
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牛奶木瓜花胶羹
食材:红枣、木瓜、枸杞、西米、干花胶
做法:西米提前煮熟备用,木瓜切块,花胶泡发后清炖20分钟,再加入食材和奶炖煮20分钟即可。
❤️红枣藜麦花胶羹
食材:红枣、藜麦、红豆、茯苓、干花胶
做法:花胶提前泡发,红豆提前浸泡,食材加水炖煮40分钟即可。
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红枣花生花胶羹
食材:红枣、花生、冰糖、枸杞、干花胶
做法:花胶提前泡发,食材加入炖煮40分钟,放牛奶片刻即可。
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红糖桂圆花胶羹
食材:桂圆、枸杞、糯米丸、红糖、西米、正和滋补堂干花胶
做法:糯米粉加水和成面团,团成丸子煮熟过凉水备用,泡发好的花胶炖煮30分钟后,食材一起放进去片刻即可。
花胶的各种做法食谱,我专门写了篇文章。你可以去看
@爱花胶的苏慧 。花胶的任何问题都可以问苏慧,买花胶不上当,滋补养生不乱来。
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