本
文
摘
要
1、黑龙江五常大米。
五常大米指的是五常市特定区域产出的大米。是清朝乾隆年间的皇室贡米,俗称“五常米,帝王粮”。《舌尖上的中国》评价说:五常大米,是中国最好的稻米。
⚠️市面上很多假的五常大米。注意购买在官方渠道,并且如果价格在6-8元的基本上是掺杂了其他米或者陈米的。一般正宗五常大米价格在10-13元每斤。
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2、黑龙江响水大米。
响水大米是人民大会堂的国宴用米。味道自不必多说。
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3、辽宁省东港市柳林贡米。
柳林贡米是明末清初的皇家贡米。
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4、江西省万年贡米。
万年贡米产于江西省万年县裴梅镇东南部一带,距今已有1000多年种植历史。同时,万年贡米的蛋白质含量比普通大米高、并含丰富的维生素B族和一定量的微量元素。
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5、云南省遮放贡米。
遮放米也叫软米,介于糯米和米饭的硬度之间。色泽如玉、香软可口(适合喜欢吃软饭的人)。
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6、宁夏珍珠米。
宁夏又称塞上江南,盛产的大米米粒饱满、色泽如玉,形似珍珠。
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7、辽宁省盘锦大米。
盘锦大米长宽适中、色泽青白、气味清香。同时,蛋白质和氨基酸含量丰富,加工品质好、卫生品质好。
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8、河北省丰南御田胭脂米。
胭脂米比普通米粒稍长,里外都呈暗红色。煮熟后色泽红润、细腻油亮。
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9、新疆米泉大米。
新疆光照充足,昼夜温差大,所以米泉大米的蛋白质含量达10%左右,富含硒等微量元素。
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10、河南省原阳大米。
原阳大米是河南省原阳县特产。蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素均高。
以上好吃的10大名米。注意分辨真假,不然很可能花了冤枉钱还买了假大米