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文
摘
要
一转眼就又要到春节了,外地的朋友们又将踏上回乡的路,离别多伤悲,但是!!!该带的还是要带走滴!今天就来盘点一下自贡最值得带走的特产都有哪些。
1、冷吃兔
冷吃兔肯定要排第一的。自贡人吃兔子厉害得很,一年吃掉4千万只兔子,吃了这么多年,得绕地球跑多少圈啊!冷吃兔俨然已经成为自贡的美食名片了,家家会做,自贡人出远门必带的家乡美食啊。
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边子牛肉与冷吃兔是一样的受人喜爱。牛肉质优味美、片薄如纸、酥香绵长。火边子牛肉源于清乾隆年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。很适合送人,过完年出门带给外地的朋友们尝尝正宗的火边子牛肉是极好的。
火边子牛肉礼盒250g原味 四川自贡特产牛肉礼包 节日礼京东¥88.00去购买3、冷吃牛肉
冷吃牛肉的精髓在于调味,辣椒花椒杂糅,各种你甚至听都没听过的香料一同入锅,和着鲜香的芝麻,根根牛肉麻辣醇香,回味绵长。
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自贡毛牛肉以色泽棕黄,松软化渣 ,咸淡适度,醇香味长而闻名。即可佐酒,又可零食,携带方便,保质期长,实为旅游佳品。
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烘肘色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、馈赠之佳品。出门带上几个包装好的牛佛烘肘,外出解解馋,招待朋友的时候简单方便还很有特色。
牛佛烘肘1.25kg/罐 猪蹄肘子罐头卤味熟食听装四川自贡京东¥86.00去购买6、富顺豆花蘸水
富顺的豆花蘸水口感细腻、爽辣可口、鲜味悠长,满足了盐都人民的口味。出门的行李头一定要塞上几罐豆花蘸水,既可以送礼,在外地想念家乡味的时候,不管吃什么拌上点豆花蘸水,满满的家乡味总会令人回味悠长。
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美乐牌香辣酱是香辣一绝,四川富顺地方名产,首批列入国家“星火”计划,选用优质辣椒等天然原料精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味,用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用,有增加添香,开胃助食之显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。
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太湖井晒醋以麸皮、大米为主要原料,辅以红梅、安桂、木瓜、甘草等108种中草药制成药曲,经蒸煮、发酵、日晒陈酿而成,产品呈棕红褐色,具有酸味醇厚、微甜爽口、回味悠长久存不腐的特点。
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自贡以盛产井盐著称,都说是“盐都”了,盐肯定少不了。自贡的盐产品也不少,食用盐、浴盐、浴足盐等,带出去实用又有特色,还富有浓浓的盐都味~
久大 未加碘食用盐精纯盐350g袋装深井盐不抗结剂 自贡京东¥45.00去购买10、龙都香茗
龙都香茗外形秀丽显毫,香气鲜浓隽永,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇。平时习惯喝茶的朋友们一定要带上几包,喝习惯了的家乡味。
2020新茶 龙都香茗 龙都博宝 特级浓香茉莉花茶 茶叶京东¥150.00去购买当然,自贡的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。
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