本
文
摘
要
重庆菜的口味偏重麻、辣、鲜、香，善于搭配各种食物提料和多种香料调味。（建议看这篇攻略的你一定要下载十六番app点击免费下载>>番友实时分享信息，做攻略方便更快捷！）
一、小面
重庆出名的小面很多，可以提前搜搜重庆小面50强。一般来说，只要小面店坐了一群人，那家小面店的味道都不会太差。摄/番友芥末笑笑
1.胖妹面庄
重庆胖妹面庄的大名绝对不是吹的，他们家的肥肠和牛肉简直不摆了，入口软糯爽滑，更是入味得不得了，还可以点双拼噢~人均：15元
地址：渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
2.花市豌杂面
这里店面不大，但生意特好，错开早高峰才是正确的选择。面条份量非常足，软硬适中。不过吃豌杂面的时候一定要拌匀，不然到最后全是杂酱，就会有点咸噢~人均：14元
地址：民生路9号(江二娃串串香旁)
3.眼镜面
争议好大的眼镜面，主要是因为老板的脾气......三块牛肉，炖的够烂，味道确实超好吃。牛肉面配上一杯冷豆浆，清爽解腻。最好吃的牛筋和牛肉相间的，味道不算很辣，偏麻的口感。人均：26元
地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)
4.秦云老太婆摊摊面
这家老太婆摊摊面位于谢家湾小学对面那个好吃街里面，生意很好，牛肉面用的牛肉一吃就知道品种不错，还有免费的酸梅汤可以喝哟~人均：12元
地址：九龙坡谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街(华润小学对面）
二、米线
重庆有很多人气高的米线店铺，比如李米线、金刚米线、林妹妹沾水米线、肖氏米线、老太婆米线等。在这里就介绍下李米线和林妹妹沾水米线，印象实在深刻。摄/番友包车旅拍
1.李米线
开了二十多年的老字号李米线，最爱他家的泡椒系列，真的辣翻天~
食客络绎不绝，随时都是满座状态。开起豪车专门来吃的人不在少数，店里只有砂锅米线，口味很多。经典款酸菜肉丝米线性价比很高人均：16元
地址：渝北区龙溪镇龙溪小学李米线
2.林妹妹沾水米线
它家的米线是药膳味儿的，米线比较粗。端上来的时候，是清汤味儿的米线。如果你喜欢辣口的，可以前往自助区来点干辣椒面、香菜、葱之类的佐料。不过他家沾水的干辣椒面很霸道！少放点，因为超级辣！人均：15元
地址：重庆市渝中区来龙巷3号解放碑国泰广场B2层
三、酸辣粉
重庆的酸辣粉挺多的，像是义门白家、好又来、莱得快等，分店超多，不用特意去找很方便。以前很喜欢解放碑好吃街那家排队人超多的好又来酸辣粉，因为又辣又酸，一边吃一边挤眼泪的那种。摄/番友芥末笑笑
1.义门白家酸辣粉
它家豌豆很好吃，酥脆！而且粉也很有嚼劲。是一家类似于好又来的连锁店，店面在全重庆随处可见。除了酸辣粉店里还有杂酱面，米线等其他小吃。人均：8元
地址：江北区五里店渝能明日城市(五江路东)
江北区新溉大道889号(鲁能巴蜀中学)等
【PS：由于它是一家遍及全重庆的连锁店，小番在这里就不把地址一一列出来啦，建议想吃的番友们根据自己的所在地搜索最近的店铺哟~】
2.华亮小师傅酸辣粉
就是因为它家的纯手工酸辣粉，让小番一个原本对酸辣粉无感的人从此深深地爱上了它！因为是纯手工制作，所以粉的口感很好，有嚼劲但不会很硬。相比于其他连锁店性质的酸辣粉，它们家的粉更粗，口感也很好，酸辣正合适。反正小番在重庆吃了这么多家酸辣粉，唯独这家是最爱的！人均：10元
地址：重庆市江北区观音桥步行街5号邦兴北都
四、抄手
跟馄饨、云吞差不多，比较有名的有老麻抄手、吴抄手、龙抄手。经常吃老麻抄手，一般都是微麻，老麻确实是hold不住，你能想象那种被麻的尝不出其它味儿的场景吗？摄/微博@裕生多吉
1.吴抄手
中华路开了30多年的老店，距离解放碑并不太远。主打小吃是抄手，就是馄饨，有红油、清汤、鸡汁之分，此外还有鸡汁锅贴、蒸饺等当地小吃。这家的小吃是重庆少有的口味清淡，不吃辣的朋友可以来吃吃。
人均：18元
地址：中华路74号
五、陈昌银麻花
各大超市有售。但是如果你要去磁器口的话，不妨在那边买，因为都是现做的会比较新鲜。卖麻花的店铺太多，而且几乎都叫同一名字，实在是分不清哪家才是正宗的。1.陈昌银麻花（总店）
陈昌银麻花是磁器口最正宗麻花店之一，每天排队的人非常多。麻花酥松带脆，香甜可口，而且是现场制作装袋，热乎乎的很新鲜。人均：23元
地址：磁正街58号
六、胡记蹄花汤
这是一家20多年的老店，承载了不少川美学生的记忆。它家的蹄花处理的很干净，而且炖的恰到好处，很软糯。如果你怕腻，汤内还有煮的超软的黄豆，可一起食用。
人均：39元
地址：黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)
七、冰粉/凉虾/凉糕
绝对重庆特色小吃。基本火锅和串串店门口都有小摊卖的，买一份吃很解辣，味道每家的都差不多，凉虾和冰粉我都很喜欢，凉糕的味道我个人不是很喜欢～人均：6元
地址：随处可见哈哈~
八、一只酸奶牛
重庆有名的饮品店，分店很多，主打酸奶紫米露等有创意的乳酸菌饮品，简直就是夏天必备！据说加冰更好喝！人均：10元
地址：江北区建新北路观音桥步行街8号附5号6-1大融城购物中心6F层K004号等
【PS：由于它是一家遍及全重庆的连锁店，小番在这里就不把地址一一列出来啦，建议想吃的番友们根据自己的所在地搜索最近的店铺哟~】
九、烧烤
重庆的夜生活一向丰富，所以重庆的啤酒也有“夜啤酒”之称。连成片的夜市中怎么能少了烧烤呢！1.九村烤脑花
请认准大石坝店哦！味道真的超赞！这个烧烤的辣粉很辣很入味。不怎么吃脑花的人都会觉得好吃～脑花很软嫩也不腥 烤豆腐和烤脑花基本是一个味，豆腐也超嫩。人均：53元
地址：大石坝盘溪路绿地新都会小区旁
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