本
文
摘
要
今天做一道香煎小红鱼,平时家里吃粥的时候最喜欢有各种海鱼了,用橄榄油煎出来的更健康,香喷喷的哦!家里平时吃的植物油都是金龙鱼的,之前喜欢金龙鱼的玉米油和葵花籽油,自从金龙鱼出了这款橄榄油之后,这款油就深受家人喜欢。它含有25%的西班牙特级初榨橄榄油,含有多种活性物质,富含不饱和脂肪酸,而且还是非转基因的哦。。。 用金龙鱼橄榄油,健康美味吃出来。给家人更好的健康,更好的美味。
By 蔡蔡的烘焙小日子 【豆果美食官方认证达人】
用料
小红鱼 8条生姜 2片生抽 1小匙蚝油 1小匙金龙鱼橄榄油 适量小香葱 2根做法步骤
1、新鲜的小红鱼洗净,去除肚子等杂质。
2、热锅中倒入金龙鱼橄榄油,再把姜丝爆香。
3、放入小红鱼,开中小火煎5分钟。
4、5分钟底部金黄之后翻个面,中小火煎另外一面。
5、两面金黄之后倒入一点点生抽,加入蚝油,再加入一小勺清水。
6、撒上葱花,大火收汁。
7、装盘就可以享用了。
8、一条条香酥的小红鱼,肉质鲜美,用金龙鱼的橄榄油煎的也不会腻。
9、超有食欲~有没有 感觉要来一瓶啤酒了 哈哈
10、其他鱼也是可以用同款方法来制作哦,一起来用金龙鱼给家人带来更多的健康与美味。
小贴士
没有小红鱼的也可以替换成其他的海鱼哟。 配方表中的调味品可以根据个人喜欢吃的来替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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