羊肝怎么做好吃法（羊肝怎么做好吃呢）

要不麻烦您再买一个羊肚，再买一个羊肺，再买一个羊心，再买一个羊舌，再买点羊板油

这样我就可以教您做一道苏格兰大菜，haggis

这道菜的特点就是下水味满满，大概是卤煮的3次方

因为看您可以随地买到羊肝，应该是在少数民族聚集区，反正内地大多数城市是买不着的

何不发挥创意做一道很开心的菜

所以劳烦您再出趟门买点上面所说那些东西

再买点洋葱，孜然，迷迭香，百里香，辣椒粉（细粉）黑胡椒碎（粗）燕麦片（生）

羊肚用一瓶白醋加没过的水加盐泡一夜

所有羊杂碎用锅煮熟，晾凉后切细碎，和干料混合，再和洋葱碎混合，燕麦片180度烤15分钟也混进去

拿出羊肚把所有东西塞进去，用棉绳扎好绑紧，在用叉子戳几个小洞，以防爆炸

烧一锅水，扔进去煮3个小时，就好了

吃的时候可以搭配土豆泥

如果喜欢烧烤味的，可以把煮好的一切四六，放烤箱烤上色即可