去越南必吃的特色菜（越南好吃的菜）

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Cao lầu

“会安”的特色菜，喷香的烤猪肉，爽滑的面条和绿色蔬菜是这道美食的灵魂

Chả cá

鱼糕是河内必尝的佳肴之一，用姜黄粉和香料腌制而成的鱼饼，将其切成薄片，然后用香蕉叶包裹并用木炭烘烤而成，随附的菜肴包括烤花生，米粉，草药，鱼露，虾酱等

Phở

越南最著名的美食，汤头鲜甜，牛肉（或鸡肉）香气四溢，饱含鲜汤的米粉，令人难以抗拒

Bún bò Huế

已故的著名美国厨师Anthony Bourdain曾经将Bun bo Hue称为世界上最好的纤维菜肴之一。这道菜最吸引人的是辣汤，富有嚼劲的米粉和牛肉

Bánh mì

Bánh mì（面包）被誉为世界上最好的三明治之一。它是蔬菜，肉类和松脆面包的组合。面包在越南城市很受欢迎，全天都可以随餐食用

Bún chả

大名鼎鼎的奥巴马烤肉，这道菜由烤肉，细米粉和神奇的酱汁（由鱼露，大蒜，辣椒，糖和柠檬汁调制而成）组成

Bánh cuốn

用薄如宣纸的米皮包裹肉，木耳和蘑菇制成的特色美食

Xôi xéo

越南的营养早餐，是由糯米，青豆，虾，红烧肉或鸡蛋制成

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Bún riêu cua

螃蟹米粉被称为“越南的灵魂美食”之一。这道菜需要复杂的准备工作才能确保食材自然的红色和香气

Cà phê trứng

除了食物，外国游客还喜欢越南饮料，特别是鸡蛋咖啡。浓香的咖啡加入生鸡蛋，成为特别诱人的特色饮品

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图 | 网络

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