爆辣椒炒豆豉的做法大全（炒辣椒的豆豉）

买的尖椒，看见冰箱里还有豆豉，就想了这道菜，没想到的是误打误撞，这道菜做完了以后，大家都觉得很好吃，嘻嘻，大家可以试一下，味道真的是棒棒哒。

食材：尖椒6个、蒜粒4个、五花肉1小块、盐小半勺、豆豉少许、生抽少量、耗油1勺、

做法：

1、将尖椒去蒂去籽清洗一下，用刀拍扁。

2、五花肉切丁，蒜切末。

3、锅里放少许油和少许盐。

4、尖椒放锅里小火煎。

5、煎至两面熟，盛出。

6、另起锅，倒少许油，下入肉丁炒一会，放入蒜末炒出香味。

7、加豆豉，生抽，耗油翻炒，再加少量水，炒至肉丁熟，入味。

8、倒入煎好的尖椒。

9、翻炒入味，就可出锅了。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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