本
文
摘
要
近日，全国各省、市、自治区纷纷公布了2022民营企业（制造业）百强榜，其中不乏在全国或地方颇有建树的食品企业。本文将从河北、河南、浙江、广西等10个省、市、自治区公布的榜单中筛选出其中的食品相关企业，并以2021年营收数据为基准制表如下：
河南
企业
营收（亿元）
牧原实业集团有限公司
832.75
河南双汇投资发展股份有限公司
667.97
三全食品股份有限公司
69.43
漯河市卫龙商贸有限公司
45.58
大咖国际食品有限公司
32.94
五得利集团新乡面粉有限公司
30.57
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司
25.65
洛阳正大食品有限公司
22.82
想念食品股份有限公司
22.22
河南恒都食品有限公司
21.89
数据来源：2022河南民营企业100强，2022河南民营企业制造业100强
河北
企业
营收（亿元）
三河汇福粮油集团有限公司
520.92
五得利面粉集团有限公司
415.72
今麦郎投资有限公司
241.45
玉锋实业集团有限公司
178.89
*** 河集团有限公司
119.02
河北养元智汇饮品股份有限公司
69.05
数据来源：2022河北民营企业（制造业）100强榜单
浙江
企业
营收（亿元）
杭州娃哈哈集团有限公司
519.15
农夫山泉股份有限公司
296.96
宏胜饮料集团有限公司
104.21
数据来源：2022浙商制造业百强榜
海南
企业
营收（亿元）
椰树集团有限公司
46.16
海南椰岛（集团）股份有限公司
8.33
海南太古可口可乐饮料有限公司
5.39
数据来源：2022海南省企业100强和2022海南省制造业企业100强
贵州
企业
营收（亿元）
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司
42.01
贵州四方粮油有限公司
18.91
数据来源：2022贵州民营企业100强榜单
广西
企业
营收（亿元）
桂林力源粮油食品集团有限公司
312.54
南方黑芝麻集团股份有限公司
40.24
皇氏集团股份有限公司
25.68
盐津铺子食品科技有限公司
19.85
广西百菲乳业股份有限公司
14.3
桂林西麦食品股份有限公司
11.53
广西轩妈食品有限公司
5.20
数据来源：2022广西民营企业100强榜单
山东
企业
营收（亿元）
山东新希望六和集团有限公司
/
西王集团有限公司
649.64
山东渤海实业集团有限公司
474.27
山东鲁花集团有限公司
429.90
香驰控股有限公司
320.12
山东龙大美食股份有限公司
195.09
金丝猴集团有限公司
/
得利斯集团有限公司
/
数据来源：2022山东民营企业100强榜单
云南
企业
营收（亿元）
临沧南华糖业有限公司
34.9
云南金丰汇油脂股份有限公司
22.05
昆明王国食品集团有限公司
19.53
云南欧亚乳业有限公司
18.26
益海嘉里（昆明）食品工业有限公司
17.68
云南滇雪粮油有限公司
14.11
云南嘉华食品有限公司
13.9
云南森汇食品有限责任公司
12.64
天宝动物营养科技股份有限公司
12.49
昆明雪兰牛奶有限公司
12.13
数据来源：2022云南省非公企业100强榜单
福建
企业
营收（亿元）
福建圣农控股集团有限公司
291.20
达利食品集团有限公司
222.90
福建傲农生物科技集团股份有限公司
180.40
安井食品集团股份有限公司
92.70
数据来源：2022福建省民营企业100强
江西
企业
营收（亿元）
煌上煌集团有限公司
110.46
数据来源：2022江西省民营企业100强
特别说明：以上榜单数据，若有遗漏，欢迎留言补充
区域食业新名片，50+食企上榜
以上榜单均是各省工商联根据《百强民营企业认定办法》，以民营企业自愿参与、自行提报为原则，开展2021年度上规模民营企业调研（备注：部分省市自治区的企业数据有保密需求故没有提报，亦没有相关营收数字）。
从河南、河北、山东、浙江等10个省、市、自治区公布的榜单中筛选出的食品相关企业来看，超50家食企上榜。毋庸置疑的是，此次上榜的食企，不仅是其实力的象征，同时也被视为区域，乃至全国的食业新“名片”。
业绩首次披露
娃哈哈519亿、今麦郎241亿....
值得一提的是，此榜单的发布，娃哈哈、老干妈、椰树等一众非上市企业的业绩数据也浮出了水面。
娃哈哈依旧是饮料行业的天花板。根据浙江民营企业百强榜显示，2021年娃哈哈营收519.15亿，同比增长18.04%，实现了2013年以来营收最大增长。此外，宗馥莉执掌的宏胜饮料2021年以104.21亿元营收上榜，并实现了双位数的高增长，净利润高达14.66亿。
今麦郎实力不容小觑，2021年营收241.46亿，稳居中国食品饮料行业的第一梯队。
辣椒酱领域叱咤风云、畅销内外的老干妈，在今年备受非议，起因于老干妈跌出贵州民企前十。作为贵州民营企业的骄傲，老干妈2021年营收42.01亿，与2022年营收54.03亿相比，减少了12亿元，同比下降了22.25%。对此，老干妈也做出回应：称营收下滑属于正常波动，今年1~9月实现恢复性增长。
椰树的营销受尽吐槽，但其优质的产品力都体现在营收数据上。2021年椰树营收46.16亿，相较2020年的39.89亿，同比增长6个亿。
中华调料之神王守义十三香今年在一众海克斯黑科技中脱颖而出，他没有科技与狠活，每包利润仅8分钱，去年营收却高达25亿元。
谁又能想到不起眼的地方水牛奶品牌——百菲乳业，以14.3亿的规模成为特色乳饮行业的独角兽。
产区集群效应显著
河南无愧食业大省，山东粮油扎堆
通过上列表格，也可以看出一些产区集群特点：河南集聚了“速冻三强”，杭州是饮料圣地，山东则汇集诸多粮油龙头等。
河南是中国食品产业重省，百强企业中有10家食品企业，10家食品企业营收合计为1771.82亿元。目前，河南形成了全国最大的特色食品产业集群：以牧原、双汇为代表的全国最大肉类生产和加工集群；以想念为代表的面及面制品产业集群；以三全、思念为代表的速冻食品及两联产业集群；以漯河卫龙为代表的休闲加工集群。除了这些产业集群，我们熟知的王守义十三香调味品等都来自于河南。
浙江的产业集群并不如河南凸现，但其孕育出较强的全国性强势品牌，如娃哈哈、农夫山泉两大百亿饮料企业，饮品龙头效应颇为显著。
山东作为粮食大省、农业大省，拥有丰富的农产品资源，其米面粮油、肉禽蛋奶等多种农产品产量都位居全国前列。从百强企业榜单中可见，山东形成了以鲁花、西王、渤海实业等龙头企业为代表的粮油产业集群。
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