新会三大特产是什么（广东特产南粤四宝）

新会，古称冈州，现位于广东省江门市，是南粤历史文化名城，气候温和，土地肥沃，河网密布，物产丰饶，新会葵艺闻名遐迩，新会陈皮享誉全国。素有“葵乡”、“陈皮之乡”、“鱼米之乡”之称。

新会陈皮历史悠久，美名远播。早在宋代，陈皮是南北贸易商的广货、广药之一，远销全国和南洋、美洲等地区。到明代，商人利用运销葵扇之便，将陈皮大批销往外省，新会陈皮与新会葵扇名声远播，并称“二绝”。

这里说的陈皮，是一种中药材，可不是二月红的那个徒弟陈皮阿四，哈哈哈。新会陈皮是“广东三宝”之首，更是不可多得的药食同源、食养俱佳的著名地方特产。

来新会，不可不吃的当地美食的就是陈皮宴了，陈皮宴曾上央视纪录片《舌尖上的美食》。

新会的陈皮宴，是使用陈皮为食材制作出的美味佳肴，陈皮宴，菜式丰富，美味非常，主要有陈皮粥、陈皮骨、陈皮鸭、陈皮蒸鱼、陈皮红豆沙等各式佳肴，深受当地食客和外地游客的欢迎。

中华药膳源远流长，博大精深，你还吃过哪些药膳？不妨在评论区留言分享~