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西葫芦炒青菜的做法(辣白菜炒西葫芦窍门)

收获今年自己种的第一个小瓜,发个家常菜谱。

By YANZI52

用料

小瓜(西葫芦) 一个蒜 一头盐 适量猪油 一勺

做法步骤

1、小瓜瓜长大啦!

2、跟我回家吧!

3、小瓜冲洗切丝、蒜剥皮切碎。

4、热锅下油,蒜泥炒香。加小瓜翻炒,加盐炒至小瓜出水。

5、出锅喽,干饭!

小贴士

油今天用的猪油,也可以成换植物油,这个看个人喜好。猪油炒的香,植物油健康,或者两种混合也可以。蒜一定要多放一点。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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