英国特色的食物（苏格兰的食物特色）

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这家爱丁堡餐厅有一道堪称苏格兰“国菜”的哈吉斯（Haggis）

哈吉斯（Haggis），肉馅羊肚，或称羊肚杂碎布丁，直译为哈吉斯、哈革斯，是一道传统的苏格兰菜。

传统的哈吉斯（Haggis），搭配新鲜萝卜泥与土豆泥，外加威士忌口味奶油的价格是£13.50。

与传统相比，这里的Haggis给人的整体感觉更经典。

行政总厨拥有12年的米其林星级厨师资质，他为这里的美食品质提供了充足保障。

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这家爱丁堡餐厅的哈吉斯尤为诱人。

搭配包含了哈吉斯油条、甜辣椒和蜂蜜汁的头盘价格£5.50；

高地汉堡，搭配哈吉斯和威士忌酱的价格为£10.50至£11.50；

搭配鲜萝卜泥与土豆泥的传统哈吉斯套餐价格为£9.95。

参观皇家大道时，不要错过到这里哟！

《苏格兰特色美食-哈吉斯》

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