简单的三鲜汤做法大全（最简单的三鲜汤）

做法简单，味道鲜美的三鲜汤，是江南地区传统名菜。营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。口感鲜嫩，清淡不油腻，食材新鲜有营养！

营养价值：三鲜汤能舒肝理气，提高食材的功效，另外三鲜汤中的营养成分也能促进肠胃粘膜的吸收，提高人体的营养成分和免疫能力。

材料：香菇、金针菇、海鲜菇、西洋菜、西芹、猪瘦肉、生粉。

1.香菇去蒂洗净，切成小块。洗净金针菇、海鲜菇。将西洋菜洗净，切两节。西芹切段，瘦肉切丝。

2.起锅倒入适量油烧热，倒入肉丝翻炒。放入葱姜蒜爆香，放入冬菇翻炒，倒入西芹，加入盐，五香粉，酱油翻炒。

3.倒入金针菇，海鲜菇，翻炒，加入3碗水烧开。放入西洋菜。

4.生粉与水混合，搅拌成糊。放入锅内，搅拌均匀，倒入少量米醋，出锅前倒入少量香油即可。