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摘
要
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。
2、 今天老刘就来分享一下“马蹄玉米排骨汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
小排骨、马蹄、嫩玉米、生姜、小葱
4、先把生姜切片,小葱一半切末一半打葱结,再把马蹄外皮削去。锅中烧上水放入小排骨焯水,再放入料酒,水烧开后捞出浮沫,把小排骨捞出放入清水中洗干净
5、然后把小排骨放入砂锅中,再放入凉水、嫩玉米,嫩玉米有一种天然的甜香味非常适合煲汤,然后放入马蹄、姜片、葱结、料酒,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖三十分钟
6、然后夹去葱结,放入盐一勺、白胡椒粉搅拌均匀,最后撒上葱末即可。一盆非常鲜美马蹄玉米排骨汤就做好了
7、玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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