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文
摘
要
出门旅游我们除了观赏当地的风土人情，再就是品尝当地的美食；在我国，每一个地区都有自己特色的美食，而对于吃货们来说，美食往往比美景更有诱惑力；那么今天要跟大家分享的是国内最受吃货们欢迎的5座城市，看看你去过几个？
第一个，成都；说起成都，很多朋友首先想到的就是麻辣鲜香的火锅，还有各种特色小吃，成都绝对是一座名副其实的吃货城市；成都是四川省的省会城市，作为古蜀文明的发源地，成都的美食以麻辣著称；特色代表美食有龙抄手、串串香和麻辣兔头、火锅等；而成都的美食真的是特别的多；前几年，联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”的称号；这座安逸而又吃不腻的城市，也让不少吃货们来了就不想走；
第二个，重庆；重庆别称山城，是国家中心城市，超大城市；重庆地处我国内陆西南部，是长江上游地区的经济、金融、科创、航运、商贸物流中心，也是西南地区的交通枢纽；说起重庆美食，很多朋友首先想到的就是重庆小面、烤鱼等特色美食；但最能代表重庆的一定是火锅，经常有朋友说，到了重庆如果没有吃火锅就等于白来；重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，起源可以追溯到明末清初，当时在重庆嘉陵江畔，船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、黄喉、鸭肠、牛血旺等食材放在火锅中煮着吃；随着这些年的发展，重庆火锅可以说是流传到了国内各个城市，但正宗的重庆火锅一直非常保守，大型的重庆火锅技术从来不外传，那么要想吃到正宗的重庆火锅还是得到重庆来；
第三个，长沙；长沙，别称星城，是湖南的省会，地处中国华中地区、湘江下游；长沙是首批国家历史文化名城，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”之称；长沙这座文化星城，除了到处都是好玩的外，这里好吃的美食更是数不胜数；长沙美食为特色代表的有：剁椒鱼头、口味虾、糖油粑粑、湖南米粉等；提到长沙就不能不提“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐；长沙臭豆腐外焦里嫩，细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，吃到嘴里浓香诱人，深受人们的喜爱，也是来长沙不能错过的一道特色小吃；
第四个，厦门；厦门相信大家都非常的熟悉，它是我国最早的特区之一，一座非常优秀的海滨旅游城市；厦门的烧肉粽和沙茶面闻名全国，但要说最能代表厦门美食文化的，就要数海蛎煎；海蛎煎又叫蚵仔煎，是福建沿海地区、台湾、潮汕等地区经典的传统特色小吃，相传海蛎煎是在当时吃不饱饭的年代，发明的一种替代粮食；海蛎煎是一道考验厨艺的菜，虽然菜谱很简单，但要想做得好吃，还是要一点厨艺的；
第五个，北京；说到北京很多朋友首先想到的就是故宫、天安门等著名景点；北京是我国的首都，而北京的美食也非常的吸引人，像炒肝、豆汁炸酱面都是非常有特色的美食，但最能代表北京的美食非常北京烤鸭莫属了，它也是来北京必须要尝一尝的美食；北京烤鸭起源于中国南北朝时期，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，因此被誉为“天下美味”；北京烤鸭之所以好吃，对其食材的选择也是非常讲究的，制作地道的北京烤鸭必须要选用北京鸭，再用果木明火烤制出清香诱人的味道，只有来到北京你才能品尝到最正宗的北京烤鸭，保证让你吃到爽；
