本
文
摘
要
By cherry956
用料
奶茶包 1袋珍珠 一杯淡奶油 200ml白砂糖 20克牛奶 20ml做法步骤
1、一杯珍珠
2、锅中放水,烧开
3、倒入珍珠,不断搅拌,防止粘锅
4、珍珠全部浮起之后,盖盖焖煮15分钟,中间怕粘锅可以时不时搅拌一下,到点,盖盖焖10分钟
5、捞出放入凉水中冲洗一下
6、可以加入冰块,使珍珠更加Q弹
7、捞出
8、准备好的凉糖水
9、珍珠倒入凉糖水中备用(我的水加多了)
10、奶茶粉倒入杯中
11、泡开,可以加入适量冰块
12、加入珍珠备用
13、泡好的珍珠奶茶,可以就这样喝了
14、淡奶油
15、倒入盆中,加入白砂糖
16、加入炼奶
17、倒入牛奶
18、打发成这样,也可以打发至有纹路,我比较喜欢喝奶茶和着奶霜
19、用勺子挖到奶茶上面奶霜珍珠奶茶就复刻好啦,完美超越一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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