小伙伴关心的问题:滁州的土特产有哪些东西(滁州有哪些特产?),本文通过数据整理汇集了滁州的土特产有哪些东西(滁州有哪些特产?)相关信息,下面一起看看。

滁州的土特产有哪些东西(滁州有哪些特产?)

一到回家,在滁州的外地朋友,准备回家的时候,是不是都在想滁州有什么特产,可以带回家的?

在这里,给大家整理出滁州特产,想买滁州特产的朋友可以借鉴一下哦!

1、琅琊酥糖

琅琊酥糖。起源于明朝末年。酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、麦芽糖等精心加工。在很多滁州人心中,已成为一张名片。

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2、翠玲珑农家锅巴

翠玲珑锅巴,优选大米,精心制作,滁州市儒林外史文化协会指定产品,精心选材,米香四溢酥脆可口,小时候的味道,越嚼越好吃,轻薄精致,信手拈握,口口清脆。

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3、酥笏牌

酥笏牌是全椒名点之一,以滁州马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌,故有此名。酥香味美,为品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品,尤为适宜老年人食用。

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4、天长甘露饼

该饼特点是造型美观,洁白如玉,层层迭迭犹如盛开的白牡丹,入口甜软,如啜甘露。

5、管坝牛肉

卤制好的牛肉,用刀切开,香气扑鼻,咸鲜可口,回味醇厚,一尝难忘。

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6、雷官板鸭

来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜,起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁,呈乳白色,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中,味鲜醇香,诱人进食。

7、秦栏卤鹅

天长市秦栏镇特产,其制作工艺独特,表面呈金黄色,光洁发亮,香气清新醇厚,油而不腻,烂而不散,美味爽口。

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8、明光绿豆

明光市这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆,具有色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点,其品质为中国之冠,享有 “绿色明珠” 之美誉。

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9、天长龙岗芡实

芡实,又名鸡头米、鸡头实,滁城人爱把它叫作“鸡头果子”,是睡莲科水生草本植物芡的种子。芡实属于中药材,根、花茎、叶亦供药用。芡实有开胃助气、益精气、补中健脾、止渴固精的功效。

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10、滁菊

滁菊名列中国“四大药菊”之首,安徽省四大著名道地药材。一壶沸水冲泡,清香宜人,口齿生香。

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11、明绿御酒

明绿御酒采用历代贡品——明光绿豆为主要原料,是明光酒中经典之作,因其酿造的独特工艺,深受消费者喜爱,该酒酒体丰满,呈淡豆绿色,豆香清雅,入口绵柔醇冽,饮后不上头、口不干,被誉为“酒中奇葩”。

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当然,滁州的特产远不止于此,大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐,欢迎进行补充。

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