本
文
摘
要
夏天,烈日炎炎,喝上几口自己喜欢的啤酒,成为很多人解暑的方式。啤酒是最常见的低度酒,超市,烟酒店,小酒馆随处可见,啤酒分为工业啤酒和精酿啤酒,市面上大多数都是工业啤酒。它们的区别就在于用料和发酵工艺。工业啤酒一般为了节省生产成本,会用大米、玉米甚至淀粉等原料取代部分麦芽。大家可以看看市面上的啤酒瓶上的配料表。
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精酿啤酒一般用麦芽+啤酒花+酵母+水进行酿造,这类精酿啤酒喝起来香味浓郁,口感丰富,泡沫细腻持久。如果喝精酿啤酒后,也许你就再也喝不惯工业啤酒了。好喝的啤酒还是精酿啤酒。
很多居民区也有经营现酿的啤酒,随便买两瓶,3 40元。价格比普通的工业啤酒贵不少。
本文推荐一些性价比高,口碑好的精酿啤酒。有国产和进口。先来介绍几款国产的精酿啤酒
一:国产精酿啤酒
很多人现在认为国产啤酒不能称之为真正意义上的啤酒了,确实是一件悲哀的事情,但细想一下,还是因为国内啤酒大多数是低价格的工业啤酒,原料用大米来代替麦芽,喝起来就感觉啤水一样,被酒友们戏称为水啤,其实,国产精酿啤酒也是有的,列举几款供大家参考。
1.青岛全麦白啤
青岛全麦白啤青岛全麦白啤是当之无愧的国货之光,麦芽浓度11度,从上面的配料表中只能看到麦芽,啤酒花,有大麦芽,小麦芽。这款白啤香气丰富,泡沫细腻,麦芽香味和果香味协调。喝起来很畅爽舒服。11度的麦芽浓度,酒精度4.1度,也不是容易醉,价格是12听80多元,也就是1听只要7块多,可以说性价比非常高。
青岛啤酒(TsingTao)全麦白啤 11度 500ml*12听 大罐京东¥89.00去购买2.燕京原浆白啤
燕京原浆白啤燕京原浆白啤无论是口碑还是味道,也能称得上是国产的良心啤酒。入口麦香浓郁有醇厚感。麦芽浓度12度,酒精度4.1度,是严格按照纯酿法酿制的,味道纯正,配料表中只有水、麦芽、啤酒花和酵母。没有乱七八糟的大米淀粉等。
燕京啤酒 原浆白啤12度 500ml*12听 整箱装京东¥118.00去购买3:海底捞德式小麦啤酒
海底捞德式小麦啤酒海底捞火锅不错,它的啤酒也做的不错的。海底捞德式小麦啤酒也是实实在在的精酿啤酒。麦芽浓度13度,酒精度5度,酒花香气比较浓,喝起来清爽顺畅。麦芽香气十足,果香馥郁,伴有丁香柑橘水果味,啤酒本身的苦味很淡,更多的是水果味。入口清爽,口感上来说真的是非常棒。冷藏后饮用更好喝。海底捞火锅店一边吃火锅一边喝这个啤酒,绝配。
海底捞火锅店同款原浆精酿啤酒小麦高度烈性啤酒整箱京东¥89.00去购买4.高大师啤酒
高大师啤酒可能很多人没听过,其实它是国内较早的精酿啤酒酿造企业。位于南京,平时不怎么做广告,2013年上市的婴儿肥,成为国内精酿啤酒的先行者和推动者。麦芽浓度:14°,百分之五的酒精度,这个浓度无论是国内还是国外,都非常高、非常少见了,口感醇厚顺滑浓郁。最特别是配料中加入了桂花,起到了提香作用,有不浓的桂花香气。在啤酒当中,很少会出现有花的味道的,很值得推荐。
高大师婴儿肥桂花淡色艾尔14°P精酿啤酒 500ml整箱 桂京东¥98.00去购买二:进口精酿啤酒
国外的精酿啤酒比较多,怎么买到性价比高的进口精酿啤酒是大家关心的问题。我觉得最应该考虑的因素就是品牌,国外大品牌啤酒可以在保证产量大、价格低的情况下,品质也能做到非常稳定,这些大品牌也是从小厂一步步做起来的,品质和口碑慢慢积累。推荐几款性价比高的进口精酿啤酒,都是大品牌哦。
1.粉象樱桃果啤
粉象樱桃果啤粉象樱桃果啤来自比利时,非常好入口,喝起来有点像果汁,甜滋滋的。加了樱桃果汁,接骨木莓果汁,口感很甜。完全感受不到8°的酒精度。适合佐餐,也适合独酌。不过它也是属于啤酒哦,酒精度8度,不要觉得好喝就大量喝,也是容易喝醉的。女孩子要注意。
粉象(Delirium)给劲樱桃啤酒 330ml*6瓶 精酿果啤京东¥135.00去购买2.福佳白啤酒
福佳白啤酒对啤酒有了解的人应该听过。也是比利时有名的啤酒品牌。想喝入门级别的精酿啤酒不可错过的一款产品。有柑橘的香气,入口清爽。可以说它最大的优点就是非常非常清爽。酒精度低,男女皆宜,冷藏口感更佳!价格也不贵。
福佳(Hoegaarden)小麦白啤酒 福佳白 精酿啤酒 330ml京东¥226.00去购买3.教士白啤酒(改名:范佳乐啤酒)
范佳乐啤酒这款啤酒特别适合配餐。德国的啤酒品牌,属于小麦啤。醇厚敢强烈,入口大气痛快。白啤的酒花浓厚,麦芽香也很浓。麦芽浓度11度多,很浓厚。好喝不贵,和国内的普通水啤价格差不多,但口感比水啤好很多,非常值得推荐。
范佳乐德国小麦白精酿啤酒450ml×12瓶 整箱装(原教士京东¥89.00去购买4.罗斯福10号
喜欢重口味的朋友可以选择这款,酒精度11.3%vol,并且是久闻芳名。期待值爆棚的一款啤酒。麦香浓重,泡沫浓郁持久。醇厚的啤酒,回味无穷,既有感觉也不乏营养价值。
罗斯福(Rochefort) 10号精酿啤酒330ml*12瓶装京东¥258.00去购买5.法国1664啤酒
1664啤酒1664啤酒非常畅销的产品就是他们的白啤和桃红,泡沫细腻不说,入口口感芬香,口感相当的不错,无论酒的口感颜值都是性价比很高。1664白啤仔细品味之后体会到的是酵母混合些许水果的味道,香蕉、苹果、桔子之类的,没有啤酒花苦味。很多女孩子也非常喜欢。
1664啤酒 白啤酒330ml*24瓶 整箱装(新老包装随机发货京东¥259.00去购买6.白熊啤酒VEDETT——比利时
白熊啤酒VEDETT——比利时比利时的精酿啤酒也是非常有名的。在无数啤酒爱好者的心中,VEDETT白熊啤酒一直是个性、独特和时尚的代表。这款白啤色泽淡金色,天然原料使得啤酒看上去云雾缭绕,泡沫细腻洁白,气味清新,怡人的橘类水果与草本植物的香气,淡色大麦麦芽和小麦麦芽顶层发酵而成。
白熊(Vedett Extra White)精酿啤酒 330ml*24瓶 比利京东¥238.00去购买7.智美蓝帽啤酒——比利时
智美蓝帽啤酒——比利时智美蓝帽是精酿级啤酒的代表。在精酿中的地位被认可,很有特色的一款酒。这款的酒精度数和麦芽浓度都更高一些,因此会更烈一些,口感也是苦味多一些,然后果香味更丰富,算得上是进阶精酿中必喝的一款。
智美(Chimay)蓝帽啤酒 330ml*6瓶 修道士精酿 比利时京东¥129.00去购买以上一共推荐了有十款啤酒了,有国产的,也有进口的,都是大品牌的产品,品质方面无需担心,根据自己的爱好口味肯定能挑选到适合自己的精酿啤酒。当然了,啤酒的产品很多,也希望大家有更好的推荐发在评论区,一起交流分享嘛。码字不易,点赞的人都会变好看哦!