小伙伴关心的问题:河北邢台小吃有哪些特色(河北邢台小吃有哪些好吃的),本文通过数据整理汇集了河北邢台小吃有哪些特色(河北邢台小吃有哪些好吃的)相关信息,下面一起看看。

河北邢台小吃有哪些特色(河北邢台小吃有哪些好吃的)

中华美食文化博大精深,八大菜系之外还有各种特色小吃,尤其是一方水土养一方人,每个地方的特色美食各有不同,就拿我的家乡河北邢台来说,虽然它是一个存在感非常非常低的小城市,但是我对这里的热爱却一点也不少。

邢台虽然经济上在河北省内排名倒数,但是美食却是在河北省内榜上有名,比如下面这6种特色美食,如果来了邢台没有品尝一番,那真的就算白来邢台了。

饼卷肉

饼卷肉是邢台威县当地的特色美食之一,它颇受邢台地区人民的喜欢,它的特点就是饼皮非常的纤薄,就像一张纸一样,被烙制的饼皮里面加上被卤过的剔骨肉或者猪头肉,加上一些洋葱香菜,味道香极了。

轻轻咬上一口,饼皮纤薄,肉香嫩,如果再搭配上一碗西红柿鸡蛋汤就更加的完美了,这是邢台人民的午餐或者晚餐的最佳选择,没有吃过的一定要品尝一番。

清河菜豆腐

中国的早餐五花八门,武汉的热干面,北京的炒肝都是国内著名的早餐,而我们大邢台的菜豆腐也非常好吃哦,菜豆腐其实是一种粥品,和传统的大米粥或者小米粥不同,它是用黄豆和小米以及菜叶制作而成,里面富含了丰富的蛋白质维生素等,营养很丰富,而且口感也是非常好的哦。

大锅菜

大锅菜也是邢台地区一种非常受欢迎的美食,一般乡村结婚的时候都会给到访的亲朋好友制作大锅菜,这种大锅菜都是用一口超级大的锅然后用上6-9种食材经过2-3个小时的熬制制作而成,味道那叫一个香,虽然看起来不太卫生,但是味道绝对是绝绝子,可惜现在结婚都去酒店了,这种乡村制作的大锅菜也越来越少。

虽然说现在很多的小餐馆都会制作大锅菜进行售卖,价格大概12元一份,但是它没有乡村制作的那种味道更香,仿佛它失去了灵魂,不过来了邢台还是值得一尝。

油酥火烧

在河北省内火烧有很多种,有些外地的小伙伴们以为的火烧是圆圆的,其实我们邢台的火烧都是长条形,它的长度能达到20厘米长,圆圆的那种这里叫烧饼。这种油酥火烧用煤炭烤出来的,外酥里嫩,因为加入了香油进行烤制,所以它特别的香,配上一碗羊杂汤是一种不错的味蕾享受。

道口烧鸡

烧鸡是国内比较知名的卤味之一,国内比较知名的就是德州扒鸡,不过我们邢台的道口烧鸡也是不输德州扒鸡的。道口烧鸡在邢台有着悠久的历史了,它的外形非常美观,颜色十分好看,而且肉质非常嫩,连骨头都是酥的,而且香味非常浓郁。

起布袋

油条是国内比较受欢迎的早餐之一,而在邢台除了油条还有一种美食一定要品尝,它就是炸老虎,俗名起布袋。它的外形就像一个布袋一样,里面打入鸡蛋,然后炸到两面金黄即可出锅,外酥里嫩,一碗豆腐脑加上一个布袋就是一份丰盛的早餐,比喝粥吃包子要好吃多了。

舌尖上的河北,邢台排名靠前的6种小吃,没尝过两三样算白来了!今天的分享就到此为止了,如果您喜欢我的文章就请

更多河北邢台小吃有哪些特色(河北邢台小吃有哪些好吃的)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!