本
文
摘
要
“枣初欲赤时,人从四边来。”
红枣,又叫做干枣,是一种滋味甜美的果子。有人说它,既可当果子食用,又可作药材养身。而事实也的确如此,红枣作药能发挥巨大的作用,对身体极有好处。
不过红枣虽然都对身体有好处,却也有高低之分,好的红枣,口碑好,滋味好,全国知名。而质量稍差的红枣却是相差甚远,所以说选对红枣真的很重要。
那说到这里,朋友们知道哪里的红枣最好吃吗?
笔者恰好知道几个还不错的地方红枣,接下来我就给大家说一说这几个地方红枣都来自哪里,让大家也看看怎么样吧。
山西太谷壶枣
说到红枣,那就不得不说一下山西的壶枣。这种枣产自于山西的太谷、太原一带,历史悠久, 味道独特,是饱受赞美的山西四大名枣之一,外形鲜红发亮,果肉饱满,吃上一口,味甜而鲜美,相当的有滋味。
山西的太谷壶枣之所以品质好,其原因,还是在于太谷一带优质的地理环境,土地肥沃,气候适宜,非常适合红枣的种植和培育,所以每年生产出来的太谷壶枣都是优中选优的存在,无比的可口美味。
重庆武陵猪腰枣
说起来,国内好吃的红枣大多都在西北一带或者是北方一带,而南方则比较少些,但也并不是没有。
就比如说这个重庆武陵的猪腰枣,就相当地出名,再加上其外形极其像猪腰子,所以才被人称作是猪腰枣。
重庆的猪腰枣之所以能够在南方红枣中脱颖而出,大多都依赖于当地独特的生长环境。
当地的果农将猪腰枣树种植在海拔较高的山坡上,面朝阳光,且临近乌江种植,水质绝佳,土壤肥沃,阳光充足,其生产出来的果子自然是外观鲜红,皮薄光滑,果肉也是相当的细腻。
难怪当地人都喜欢吃这种红枣,原因就是在这。
河北石家庄行唐大枣
行唐县是全国公认的“中国红枣文化之乡”,这里种植红枣的历史可谓是十分悠久了,一代代的种植培育,令行唐大枣变得越发好吃且美味。
河北的行唐大枣在古代时就有着“御枣”之称,一直都被无数人所喜爱。
到了现代,行唐大枣也是国内生产红枣的密集区,这里肥沃的土地还有适宜的地理环境,让行唐大枣成长得无比美味,质量方面也是绝佳。
在我看来,像这样的好红枣,我觉得大家不尝尝真的是可惜了,要是以后有机会在市场上见到的话,可以买一些,品尝下。
新疆哈密大枣
新疆哈密大枣栽种至今已经有两千年的历史,其名气不说是全国皆知,那也是相当闻名的存在。当地人都称这种大枣为“红宝石”,色泽鲜艳口味极佳,是做八宝饭,枣粥等美食的绝佳材料。
新疆一带,历来都是种植瓜果蔬菜的好地方,毕竟这里光照充足,昼夜温差也大,农作物的生长周期普遍都很长,所以这里种植的红枣自然也是充满了营养和美味。
没有吃过新疆枣的朋友们一定要买点尝尝,不管是不是哈密大枣,只要是新疆的,那质量大多都是很不错的,非常值得推荐。
再者,新疆的红枣产量很多,在红枣市场上占据了很大一部分席位,价格方面也比较便宜,所以朋友们完全不愁买不到好红枣吃。
国内的好红枣很多,我也只是取了其中几个来说说。
所以朋友们要是对上面几种地方红枣,有些看法或者是建议,可以在评论区说出来,大家一起讨论一下呗。