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如何炸蛋酥（特色炸蛋怎么做）

做法: 1、锅内放多一些油（是炸蛋不是煎蛋），油温加热至起小泡泡。...

2、喜欢全熟蛋轻划破蛋黄，喜欢流心蛋忽略这步

3、鸡蛋翻面，轻轻按进油里再炸一分钟炸好的鸡蛋放在吸油纸上

4、锅留底油，放入五柳菜翻炒一下加入所有调味料调成五柳汁

5、放入炸好的鸡蛋翻拌裹上满满酱汁

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