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小炒鸡脯肉的家常做法,麻辣鲜香,好吃又下饭(小炒鸡脯肉的家常做法,麻辣鲜香,好吃又下饭的菜)

鸡脯肉很多人都爱吃,不仅便宜实惠,而且做法也非常多,今天十天美食就来个简单的做法,小炒鸡脯肉,这样做好吃又下饭

详细制作步骤:

1、鸡脯肉对半切开,改成手指粗的条,然后切成小方块

2、放入盘中,加一勺料酒

3、加一勺生抽

4、加小半勺盐

5、加一勺淀粉

6、用手完全抓拌均匀,腌制10分钟

7、尖椒和小米辣切成均匀的小段

8、切点蒜片,姜片,小葱的葱白

9、油热下入鸡脯肉

10、炒至变色,像这样就可以了

11、倒入葱姜蒜,翻炒出香味后

12、再倒入尖椒小米辣,翻炒几下

13、加一勺生抽

14、炒至尖椒断生

15、这么做的鸡脯肉香辣开胃,超级下饭

小贴士:

1、不能吃辣的,可以把尖椒小米辣,换成青椒和红椒

2、我用的是不粘锅,如果是铁锅的话,锅一定要炙好,否则容易粘锅

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