本
文
摘
要
花生的生血效果非常好,经常吃花生对身体也有好处,花生除了直接食用,还可以熬粥,花生粥的做法比较简单,适合家常,这也是非常营养的养生粥。花生粥的香味浓郁,作为早餐也很不错。
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1、煮花生粥一定要先泡花生粥,生花生即可,大概前一天晚上就可以泡,花生米打成花生末,然后在锅里面烧水,把淘洗干净的大米放进锅里面,慢慢熬煮,粘稠的时候就可以把花生末倒入锅里面,搅拌均匀,放适量的盐调味,搅拌,熬煮半个小时左右,浓稠即可出锅,也可以撒点葱花点缀。
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2、花生和红枣的搭配是非常好的,做花生粥一定要加几颗红枣,味道更佳。准备大米、红枣和花生。准备沙煲,大米淘洗,锅中加水,大米倒入,大火煮开,煮熟后放入红枣,可以是整个也可以是切半的,大火熬煮,5分钟后加入花生,换小火熬煮,约半小时左右,加红糖或者冰糖,煮化开以后搅拌均匀,熬煮至粘稠的时候即可出锅。
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3、花生清洗干净,加水在搅拌机里面,制成花生浆备用,准备一个效果,大米淘洗干净,一起倒入锅里面,用过煮开,适当加入花生浆搅拌,这样更入味,花生浆入锅后用小火熬煮,加适量的盐调味,搅拌均匀后继续用小火煮,煮至粘稠的时候就可以出锅了。也可以加点葱花点缀,这款花生粥小孩子也可以吃。
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