本
文
摘
要
桐乡四大名糕,吃过三种以上我都服你,最后一道以前没见过
桐乡是丰子恺的故乡,这个地方还出了不少名人。桐乡市还有着一个叫做乌镇的地方,乌镇是江南四大名镇之一。桐乡不仅仅有这么些,它还有很多特色的美食,让人百吃不厌。这次我和男朋友来这里不是为了玩的,我们两个人都是吃货,哈哈哈!我们来桐乡是为了吃桐乡的美食的,来品尝一下,桐乡比较有名的四大糕点。
定胜糕
这第一大糕点是杭州菜系有名的定胜糕,定胜糕是用特制梅花型的印版,在里面放入特制的米粉,再在上面撒上一点豆沙做点缀,然后放入锅中蒸熟即可。定胜糕的图案不止是梅花,还有很多形状。定胜糕每种形状都很好看,它的色泽呈淡红色,定胜糕吃起来松软清香,香甜糯口,美味极了,并且它还有丰富的蛋白质,对我们的身体特别好。
桂花糖炒年糕
桂花糖炒年糕,这道糕点是桐乡特别出名的美食佳肴。看着它的样子是不是一点儿也不想炒年糕,倒像是一片片地山药。桂花糖炒年糕的做法很简单,是用精心准备的年糕切成片,用猪油和桂花糖在锅中翻炒均匀。桂花糖炒年糕的色泽有些淡黄,上面还有一些桂花点缀着,好看极了,它的香气扑鼻而来,吸引着我的胃。桂花糖炒年糕吃起来,糯糯的,香甜可口,它真的是好美味哦。
姑嫂饼
姑嫂饼是桐乡的传统特色小吃,姑嫂饼已经有百年了,据说是有一家卖糕点的,姑姑和嫂嫂两个人共同制作出来的,因此就取名叫做姑嫂饼。姑嫂饼色泽有些乌黑,口感油而不腻,酥而不散,香糯可口,它还甜中带着咸,味道实在鲜美极了。
麦芽塌饼
桐乡的四大糕点的最后一道麦芽塌饼,麦芽塌饼是当地的一种乡味点心。麦芽塌饼是用佛耳草和麦芽做成的,再配上一点点的桂花做点缀,桐乡人喜欢把它做为自己的早点。麦芽塌饼的样子不是很好看,但是其貌不可扬,麦芽塌饼清香扑鼻,色泽黛青,吃起来香腻甜糯,味道好极了。
这次我和男朋友品尝了这桐乡四大名糕,都是我以前没吃过的。朋友们,你吃过三种以上我都服你,特别是最后一道我以前都没见过。