本
文
摘
要
同行20载
20 years in the same industry
据说这是1/2杭州人都吃过的浙菜
从街边小店,到杭州三家分店
20年的坚守, *** 桐庐大山中的好食物
让我们一起品味最原始的滋味
探寻治愈身心的力量品牌故事
Brand Story
说起桐庐县,可能知道的人不多,
但提起富春江,几乎无人不知。从山水回归到美食,好的原料决定好的菜品。
于是在万千食客的呼唤下,滋味渊应运而生。
2002年至今,滋味渊生发延展,
已在杭州开设3家门店。
至今开业已20周年,
日均接待700+桌,
历年接待人数超500+万。滋味渊
20周年家的味道,等你来品尝
The taste of home, waiting for you to taste
20年桐庐菜匠心传承
品桐庐正宗土菜
享富春江特色鲜
20年品质始终如一
滋味鱼头皇人气TOP1,每个鱼头原产地都是来自可以直接饮用的天然优质水源地——千岛湖。鱼先被自然放养2年,长至使用标准后再饿养100天,等待鱼吐出所有杂质后再精挑细选确保每个鱼头都不低于3斤后,再将鱼头呈上桌。
漫漫长冬
心中亦有万丈篝火
让火焰肥肠温暖你的冬季
经过 4 道工序处理干净的肥肠,要在大锅里用秘制调味 2 小时以上,才能让每一丝缝隙都入味,煮好的瓦罐汤色微黄且浓,大肠很厚实,吃起来软软糯糯的,不油不腻,完全没有想象中的异味,更多的是一种让人回味无穷。
地道桐庐风味
咸香微辣
难怪超多本地人推荐说到桐庐,就不得不提桐庐山里生长的食材。这道肉末炒粉丝看似一道家常菜,实则蕴含了瑶琳镇黄泥地里红芯番薯的一生。 *** 6两以上的大个红薯,磨成粉末后还要筛选3次以上,只有剩下50%优质粉才能做成Q弹爽滑的番薯粉,成为滋味渊桐庐肉末粉丝的主角。
杭州人都爱的明档点菜,直观的摆盘出品,即使商务宴请也绝不寒碜,对于周边上班族和居民来说,又多了一处新据点。
感恩回馈
2020 Happy New Year
味起桐庐,选材浙江
风靡杭城20年的
浙菜滋味渊
这次20周年,它带着超大福 *** 袭
11月6日-12月5号
大家一起去打卡~门店信息
Store information
滋味渊(景芳店)
地址:上城区昙花庵路239号
联系电话:15306575793
营业时间:09:00-23:00
滋味渊(复兴店)
地址:上城区复兴南街168号
联系电话:0571-86050566
营业时间:10:00-21:00
滋味渊(学院店)
地址:西湖区学院路58号华星创业大厦1层1号店面房
联系电话:0571-88050518
营业时间:10:00-23:00