本
文
摘
要
延边的秋天，满眼的色彩斑斓，满树的硕果累累，空气中洋溢着果香……多种水果在秋季依次成熟。今天，小编带着大家去寻味延边之秋。 坐标：龙井特产：苹果梨 在吉林省各旅游城市中，延边州可谓“网红”城市，留给游客的是多面的印象与回味。这里不仅有浓郁的朝鲜族民俗风情，“一眼望三国”的边境风光，更有让人闻之垂涎的特色美食。但若要问起延边秋天的味道，许多人脱口而出的却是——延边的苹果梨！ 苹果梨是延边朝鲜族自治州的特产，中国国家地理标志产品，延边苹果梨属于白梨系列，是中国优良品种梨之一。果形扁圆带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产，味道甘甜、爽口等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。 延边最古老、品质最优良的万亩苹果梨园，坐落在延吉至龙井的公路旁，海兰江畔、帽儿山斜缓的朝阳山坡地带。每年5月，苹果梨树开花，一团团、一簇簇洁白的梨花压枝欲滴，万亩果园香雪似海，铺满山坡。苹果梨花节在这里定期召开，成为各地游客来延边的打卡地。 9月下旬至10月上旬，苹果梨集中成熟。果皮黄绿色，贮后转为鲜黄色，阳面有鲜红晕，黄红相映鲜艳夺目。常听长辈说，水果要吃当季的！秋季来延边，一定要尝尝汁水饱满的苹果梨了！一碗“冰糖雪梨”下肚，润燥止咳，是秋季最好的滋补佳品。 苹果梨果肉细嫩甘甜、水丰汁浓，吸引许多游客观光采摘。苹果梨的口感甜酸适度，营养丰富，果大、肉多且贮藏性强，在地窖里可以贮藏8—9个月。 当地居民会将苹果梨储藏入冬，在冰雪天任苹果梨冻成黑色的“冻梨”，食用时放进水里解冻变软，咬上一口汁水瞬间充盈满口。 延边苹果梨含有丰富的维生素等成分，有润肺、消痰、止咳、降火的功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。如今，苹果梨已成为延边州的一张名片，游客在这品梨赏花还能感受风土人情。荡秋千、农乐舞、美食制作等，富有浓厚朝鲜族特色的民俗，让游人尽可享受独特的边城之乐。 苹果梨享誉国内，每年的国庆节前后就是苹果梨采摘的旺季。此时来龙井，琵岩山风景区不容错过，挑战“5D玻璃吊桥”看秋景、峡谷中的“步步惊心”、飞出山崖 *** 的“悬崖秋千”、脚“踩”云端的天空之镜……太多网红景点等你来打卡。 坐标：珲春特产：富硒苹果 金秋10月，珲春市板石镇孟岭村红彤彤的富硒苹果已是红果满枝、硕果满园。山上苹果飘香，山下座座新房，已经成为孟岭人新生活的真实写照。 苹果是世界上种植最广、产量最多的果品，被称为“水果之王”，其味道酸甜适口，营养丰富，含有多种微量元素及维生素、胡萝卜素等，而富硒苹果中的硒是人体必需的微量元素之一，是人体的抗氧化剂，能提高免疫力。 珲春市板石镇孟岭村，地处图们江和珲春河交汇处，素有“延边小江南”之美称，这里昼夜温差大，冷凉的小气候造就了孟岭富硒苹果的独特品质。经过一年的生长，孟岭富硒苹果外观呈圆形，底色为金黄色，果身三分之二呈鲜红色，果面光滑、有光泽，果肉呈黄色、肉质紧，有独特的口感和风味。 孟岭富硒苹果目前具有三大特点：个大。孟岭富硒苹果选用优质寒富品种，是全球高纬度地区最大的苹果，果重300—400克，500克以上大果屡见不鲜。味甜。孟岭独特的小气候，使孟岭苹果含糖量比其他苹果高20%以上，味道甘甜可口。天然含硒。优良的生态环境，使孟岭苹果天然含硒。孟岭富硒苹果的硒含量能够很好地被人体吸收，是居家旅行、走亲访友的必备水果。 珲春市有着“异域景色与边陲风光交织”的独特景致与文化，秋季到珲春旅游首先要到素有“雁鸣闻三国，虎啸撼三疆，花开香四邻，笑语传三邦”之美誉的防川景区去看看，龙虎阁上一眼望三国、防川村内体验朝鲜族民俗风情，感受乡村生活氛围。 夜幕降临，走进美食街，大口品尝美味的珲春大串。海鲜是珲春的美食代表之一，它已深入珲春人的骨髓深处，让人们深陷其美味中，不能自拔。板蟹、帝王蟹、毛蟹、青虾、北极贝、扇贝、海螺、鲍鱼……经过清蒸、蒜蓉、辣炒、红烧等各种各样的做法，最大程度保留了食材的鲜味，让人回味无穷。 坐标：长白山区特产：圆枣子 圆枣子又称小猕猴桃、软枣子、奇异莓，也有称野生猕猴桃、软枣猕猴桃的。圆枣子产地主要是长白山一脉，属多年生藤类木本植物，主要生长在森林深处，因为野生的圆枣子生长期长且需要高大载体被它缠绕而生长。 圆枣子外皮翠绿，却没有猕猴桃一样的“毛毛”，吃的时候无需剥皮，一口一个，酸甜可口，唇齿间那么一咬，立马爆浆，圆枣子的灵魂涌进味蕾，让你欲罢不能。圆枣子不仅口感好，还有很高的营养价值，富含膳食纤维、微量元素和维生素C，是一款绝好的野生绿色果品，但不宜多吃，易引起腹泻。 最近几年，圆枣子开始被种植，个头越来越大，颜值也越来越高，甚至从最早的“圆脸”变成了现在的“长脸”，像敷了面膜一样，连“麻子”“斑点”也不见了。 到了长白山，不待上一阵，恐怕有些景区景点都玩不过来。看天池、赏飞瀑，游览长白山北景区，然后体验一下火山温泉。休闲之余，你可以在二道白河小镇骑着车、哼着歌，去看看8园1馆32景，在飞行影院中身临其境地“飞越长白山”的春夏秋冬。去长白山历史文化园，来一场秋日休闲度假之旅；在峡谷浮石林，穿越一下“火山峡谷”。来到长
