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白萝卜丝丸子怎么做好吃又简单的做法(白萝卜丝丸子怎么做才好吃)

从小到大都总觉得白萝卜的味道怪怪的,从来不喜欢吃炖白萝卜或者炒白萝卜,但是却很喜欢吃炸的萝卜丝丸子或者饼,也喜欢吃晒干的萝卜条。 不都说冬吃萝卜夏吃姜吗,今天就炸个萝卜丝丸子吧

By 贪吃小七丫

用料

罗卜250克 两根生抽少许 适量盐少许 适量食用油 适量勺鸡精 适量勺面粉 适量克鸡蛋 三个

做法步骤

1、准备两根萝卜和擦丝板

2、把两根萝卜擦丝装盘

3、把擦好的萝卜丝用刀或者厨房用剪再剪碎一点

4、放入三个鸡蛋,两个到三个即可

5、放入适量的鸡精,盐,生抽和食用油(放食用油是为了炸出来的丸子口感比较虚虚的,宣软),然后搅拌均匀

6、少量多次的放入面粉,进行搅拌

7、直到呈这种粘稠状,然后就可以热油锅了

8、拥虎口将面糊挤出丸子状,丢进油锅

9、咕 *** 的热油看着也很治愈

10、好吃好吃,不过在炸的过程中,萝卜丝面糊还是会一直出水,就需要时不时的再添加点面粉进行搅拌

11、大功告成了

小贴士

一定要记得在面糊中放食用油,这样炸出的丸子口感会十分宣软,大家都做起来吧,过年这些炸丸子是必不可少的

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