本
文
摘
要
佛山特产有:佛山盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、大良炒鲜奶、石湾鱼腐、佛山九层糕、高明香荔等。
佛山盲公饼:
盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
西樵大饼:
西樵大饼颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
九江煎堆:
九江煎堆是广州南海著名传统特色风味小吃,是由糯米粉、冰片糖、花生仁、炮谷、白芝麻、桔饼等原料制作的食品。
大良炒鲜奶:
大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美。
石湾鱼腐:
石湾鱼腐是佛山石湾的一项传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。鱼腐入口干香,风味独特。
佛山九层糕:
佛山九层糕是佛山市的特色小吃,是喜庆节日尤其是春节家家必做的糕点——九层糕,寓意为“长长久久,步步高升”。
高明香荔:
佛山有着优越的地理环境,所产出的荔枝果型小核更小,百分之六十的荔枝核需要放大镜帮助找寻,而且食后还不会上火。
更多佛山特产有哪些土特产图片(佛山特产有哪些美食)相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!