本
文
摘
要
学做饭其实很简单的,只要你有一颗勇于尝试黑暗料理的心。
唔,基本的话呢,像一个人住,你可以先从两菜一汤开始入手,从简单开始慢慢熟悉做饭这件事,建立一种“ *** 原来做饭这么简单”的信念。
1,用具推荐买一个电饭锅和一个插电的炖汤锅。可以满足日常大部分需求。
2,煮饭就按照电饭锅的刻度来煮,基本不会差到哪里去。汤的话,很多app有教程,看那些材料对着买,全部洗干净丢进去,煮上1~2个小时什么汤都很棒了。
3,炒青菜,洗干净,加点油,中火丢点蒜葱姜辣椒啥的,喜欢啥丢啥,味道出来了,丢菜下去,翻一翻,炒到看起来和平时吃的样子差不多了,丢点盐,再翻几次弄均匀就可以了。
4,肉,一定要洗干净洗多几遍。然后切的话,想象平时吃的肉多大快就切多大块,切完拿个碗丢进去,加淀粉,盐,酱油,搅拌均匀放上5分钟,然后锅倒油,中小火,油热了就倒下去翻炒,炒到看起来熟了就好了。最基本的一顿饭就搞定了。
5,刚学炒菜宁可火小点,不然容易焦,盐这些可以一次加一点,试试味道,不够再加,平时多看一些app,有很多教程,对着学其实很容易上手的。
6,学会做饭找对象加分!
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