本
文
摘
要
写下这篇推送的时候，我在动车上。从北京到长春需要六个半小时。从前觉得这段距离并不算遥远，但是今天再重新走过这样一段路的时候，却觉得漫长。我们与家乡的距离，有时候是一瞬间剥离的。想和大家分享一个简版的东北菜。白菜炖粉条，希望大家喜欢我们今天的分享吧。
准备食材：白菜、粉条、香菇、肉、葱花、姜丝等。
1、将准备好的肉切成肉片，留以备用。
2、将准备好的白菜简单的清洗之后，切成丝状，不要太细。
3、将准备好的香菇切成块状，留以备用。
4、起锅烧油，将准备好的肉放在锅中，进行翻炒。
5、将准备好的八角、姜丝、葱花放在锅中，进行翻炒。
6、再将准备好的白菜放在锅中，进行翻炒。
7、将切好的香菇放在锅中，进行翻炒。
8、准备适当量的盐巴放在锅中。
9、再将酱油放在锅中。
10、准备适当量的蚝油放在锅中。
11、再放入适当量的清水在其中。
12、将粉条放在锅中，进行炖煮。
13、加入适当量的鸡精在其中。
大火翻炒之后盛出即可。好啦，等到冬天有正宗的酸菜的时候再和大家分享酸菜粉丝吧。
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