本
文
摘
要
大街小巷的美食鳞次栉比,
寻觅一家东北菜馆,
而且是铁岭那旮瘩的
让我们也尝尝
颇具豪迈气息的铁岭特色菜。
串门儿东北农家味道
小伙伴们一起,手牵手路过胜利路,
进来简单坐坐,
一家铁岭风味主打的东北菜馆,很有特色。
铁岭,一座嗷嗷大的城市,
出过马大帅、刘老根、范德彪、谢广坤等很多中内外名人。
胖头鱼头炖大豆腐,太嗨皮了,
铁岭湖里的胖头鱼头(不同于海里胖头鱼哈)
和大豆腐味道相互融合,绝了。
茄子土豆泥,嗷嗷的嗨皮,
我自己弄了两盘,就是太受了,儿。
韭菜炒腰片和肉滋勒,
这个菜具体叫啥忘了,
反正就这三种一炒,肉滋勒特别的香,适合喝酒。
血肠,自己灌的,嗨皮。
小鸡炖蘑菇,
铁岭的家鸡,肉质紧凑、肉味香醇,有营养。
家焖嘎牙鱼,焖的入味,丝毫没有噶牙鱼的土腥味。
锅包肉,据说是厨师拿手菜,可以。
猪肉炖粉条,传统的东北菜,猪肉香,粉条味道好。韭菜盒子、糖饼,小伙伴们都很喜欢。
炒笨鸡蛋,格外的香。
炒豆腐皮,
豆腐皮从铁岭运来的,皮特别的薄,
豆香味特别足、还有嚼头。
再来个三生蘸酱、盐爆花生米。
酒斟满,干,就完了。
地址:大连市西岗区胜利路与纪念街交叉口
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