山西朔州的特产有哪些（山西朔州有什么土特产）

朔州十大特产有保德碗托、油果子、右玉沙棘、平鲁红山荞麦、应县青椒、怀仁羔羊肉、应县紫皮大蒜、应县面皮、应县凉粉、混糖月饼。朔州市是一座新崛起的能源工业城市，这里是中国农业最大的奶源生产基地，也是我国北方重要的陶瓷生产基地。

1、保德碗托

晶莹光亮，粉白微青，质地精细，柔软，光滑，细嫩，清香利口，风味独特。

2、油果子

朔州常见的小吃，它在清朝时期就很流行，其主要原料是糯米，里面还撒上了白砂糖。

3、右玉沙棘

是一种药食两用的植物，沙棘中含有多种维生素等营养成分，也被誉为“神奇之果”。

4、平鲁红山荞麦

朔州盛产荞麦。荞麦的生长周期短，每逢灾年可以用荞麦进行补种，是较为理想的救灾作物。

5、应县青椒

不仅美味，其营养丰富还含有多种微量元素，人们食用后对身体大有裨益。

6、怀仁羔羊肉

其肉质细腻，口感鲜嫩，即便是涮着清汤火锅滋味也十分鲜美，受到了广大消费者的一致喜爱。

7、应县紫皮大蒜

蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。它品质优良，每年到了秋季上市时节，人们都争相购买。

8、应县面皮

是用纯白面制成的，是当地一道特色小吃，很多当地人都喜欢拿它作为早餐。

9、应县凉粉

应县凉粉的风味十分独特，它水分多，加工精细，调味也很讲究，实乃色香味俱全的美味小吃。

10、混糖月饼

是朔州的特色名点，它是用适量的白面粉、白糖、葫油按一定的比例配齐，然后加入适量的发酵粉和五十摄氏度的水和成面，最后擀成一个个饼，最后放在火上烤熟即可。